Рецепт Блины мои на 533. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мои на 533

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 515 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 21 г
Яйцо куриное 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 1 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мои на 533".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.7 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.4% 927 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.8% 709 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 6.6% 629 г
Углеводы (общие) 32.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4878 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 2.7% 1533 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 4.7% 870 г
Витамин В4, холин 67.59 мг 500 мг 13.5% 5.6% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 5.1% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 16.754 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2387 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 6.1% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1.1% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.961 мг 15 мг 13.1% 5.4% 765 г
Витамин Н, биотин 5.983 мкг 50 мкг 12% 4.9% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.297 мг 20 мг 11.5% 4.7% 871 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.54 мг 2500 мг 8.1% 3.3% 1234 г
Кальций, Ca 129.24 мг 1000 мг 12.9% 5.3% 774 г
Кремний, Si 1.501 мг 30 мг 5% 2.1% 1999 г
Магний, Mg 20.91 мг 400 мг 5.2% 2.1% 1913 г
Натрий, Na 135.97 мг 1300 мг 10.5% 4.3% 956 г
Сера, S 72.79 мг 1000 мг 7.3% 3% 1374 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 7.2% 571 г
Хлор, Cl 232.22 мг 2300 мг 10.1% 4.2% 990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442.3 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.77 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Йод, I 11.33 мкг 150 мкг 7.6% 3.1% 1324 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 10.4% 395 г
Марганец, Mn 0.2302 мг 2 мг 11.5% 4.7% 869 г
Медь, Cu 58.79 мкг 1000 мкг 5.9% 2.4% 1701 г
Молибден, Mo 10.362 мкг 70 мкг 14.8% 6.1% 676 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Олово, Sn 16.44 мкг ~
Селен, Se 6.386 мкг 55 мкг 11.6% 4.8% 861 г
Стронций, Sr 16.43 мкг ~
Титан, Ti 4.13 мкг ~
Фтор, F 33.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12026 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 2.6% 1577 г
Цинк, Zn 0.7671 мг 12 мг 6.4% 2.6% 1564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.478 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.213 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 1.54 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.183 г от 4.7 до 16.8 г 46.4% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.829 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.18 г min 16.8 г 13% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.157 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины мои на 533 составляет 242,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ НА 533

Блины мои на 533 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином E - 13,1 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 11,5 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Блины мои на 533

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины мои на 533, калорийность 242,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мои на 533, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги