Рецепт Омлет белковый 22.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый 22.03

Яичный белок куриный (Жарка) 101 г
Яйцо куриное (Жарка) 44 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый 22.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.7% 710 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.8% 767 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 6.8% 1218 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.522 мг 1.8 мг 29% 24% 345 г
Витамин В4, холин 89.85 мг 500 мг 18% 14.9% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 10.8% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.995 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8008 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 10.7% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 4.4% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.386 мг 15 мг 9.2% 7.6% 1082 г
Витамин Н, биотин 10.412 мкг 50 мкг 20.8% 17.2% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9424 мг 20 мг 14.7% 12.2% 680 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.26 мг 2500 мг 7.9% 6.5% 1274 г
Кальций, Ca 83.86 мг 1000 мг 8.4% 7% 1192 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2594 г
Натрий, Na 162.96 мг 1300 мг 12.5% 10.4% 798 г
Сера, S 160.49 мг 1000 мг 16% 13.3% 623 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 11.4% 729 г
Хлор, Cl 186.07 мг 2300 мг 8.1% 6.7% 1236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2449 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 6.8% 1223 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 28.4% 292 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14815 г
Медь, Cu 54.91 мкг 1000 мкг 5.5% 4.6% 1821 г
Молибден, Mo 6.348 мкг 70 мкг 9.1% 7.5% 1103 г
Олово, Sn 8.15 мкг ~
Селен, Se 17.764 мкг 55 мкг 32.3% 26.8% 310 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Фтор, F 24.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16653 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 6.1% 1355 г
Цинк, Zn 0.6096 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1969 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.682 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 0.717 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.858 г ~
Заменимые аминокислоты 0.866 г ~
Аланин 0.597 г ~
Аспарагиновая кислота 0.956 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.503 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.125 г от 4.7 до 16.8 г 45.2% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.184 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.336 г min 16.8 г 13.9% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.164 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет белковый 22.03 составляет 120,7 кКал.

  • Порция = 184 гр (222.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ 22.03

Омлет белковый 22.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 29 %, холином - 18 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Омлет белковый 22.03

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет белковый 22.03, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый 22.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги