Рецепт Диетические вафли с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетические вафли с творогом

Творог 5% жирности (Жарка) 400 г
Яичный белок куриный (Жарка) 4 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 260 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетические вафли с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 8.1% 455 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 5.1% 718 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 5.6% 664 г
Углеводы (общие) 28.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.7% 5062 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 0.7% 5143 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.2% 711 г
Витамин В4, холин 45.62 мг 500 мг 9.1% 3.4% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3% 1242 г
Витамин В9, фолаты 27.229 мкг 400 мкг 6.8% 2.5% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.708 мкг 3 мкг 23.6% 8.7% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.635 мг 15 мг 17.6% 6.5% 569 г
Витамин Н, биотин 5.858 мкг 50 мкг 11.7% 4.3% 854 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6462 мг 20 мг 18.2% 6.7% 549 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.25 мг 2500 мг 5.3% 2% 1905 г
Кальций, Ca 93.56 мг 1000 мг 9.4% 3.5% 1069 г
Кремний, Si 1.396 мг 30 мг 4.7% 1.7% 2149 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Натрий, Na 55.86 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2327 г
Сера, S 165.83 мг 1000 мг 16.6% 6.1% 603 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 7% 527 г
Хлор, Cl 99.88 мг 2300 мг 4.3% 1.6% 2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392.8 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.42 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2456 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2863 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 6.9% 538 г
Марганец, Mn 0.2069 мг 2 мг 10.3% 3.8% 967 г
Медь, Cu 82.44 мкг 1000 мкг 8.2% 3% 1213 г
Молибден, Mo 9.084 мкг 70 мкг 13% 4.8% 771 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Олово, Sn 8.65 мкг ~
Селен, Se 20.041 мкг 55 мкг 36.4% 13.4% 274 г
Стронций, Sr 8.94 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 32.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12158 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2155 г
Цинк, Zn 0.496 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.099 г от 4.7 до 16.8 г 65.9% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.112 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.894 г min 16.8 г 11.3% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.239 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.844 г ~

Энергетическая ценность Диетические вафли с творогом составляет 270,9 кКал.

  • Порция = 119 гр (322.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.9 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЕ ВАФЛИ С ТВОРОГОМ

Диетические вафли с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином E - 17,6 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 18,6 %, молибденом - 13 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Диетические вафли с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетические вафли с творогом, калорийность 270,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетические вафли с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги