Войти

Рецепт Сметанный соус II. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметанный соус II

Сметана 15% жирности 35 г
Сыр Творожный 15 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 0.7 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Перец чили, пасилья, сушеный 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанный соус II".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.8% 1949 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 15.7% 352 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.3% 4132 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.6 мкг 900 мкг 16.7% 9.3% 598 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 5.409 мкг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.9% 1873 г
бета Криптоксантин 56.236 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 172.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.9% 1132 г
Витамин В4, холин 35.32 мг 500 мг 7.1% 3.9% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 5.4% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.7 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2920 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 9.3% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2% 2752 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.151 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2325 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7255 мг 20 мг 3.6% 2% 2757 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.41 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1273 г
Кальций, Ca 113.83 мг 1000 мг 11.4% 6.3% 879 г
Кремний, Si 0.14 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3167 г
Натрий, Na 606.94 мг 1300 мг 46.7% 25.9% 214 г
Сера, S 46.12 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2168 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 6.4% 870 г
Хлор, Cl 809.69 мг 2300 мг 35.2% 19.5% 284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3136 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2412 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 4.8% 1145 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2466 г
Медь, Cu 43.59 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2294 г
Молибден, Mo 5.967 мкг 70 мкг 8.5% 4.7% 1173 г
Никель, Ni 0.927 мкг ~
Олово, Sn 8.27 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 2.208 мкг 55 мкг 4% 2.2% 2491 г
Стронций, Sr 10.82 мкг ~
Фтор, F 11.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 3.8% 1449 г
Цинк, Zn 0.462 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.001 г min 16.8 г 23.8% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сметанный соус II составляет 180,4 кКал.

  • Порция = 55 гр (99.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННЫЙ СОУС II

Сметанный соус II богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B12 - 16,8 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 35,2 %

Чем полезен Сметанный соус II

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметанный соус II, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанный соус II, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2026-06-07
Калорийность: 1017 кКал
Витамины и минералы: 83%
Maximus Otto
2026-06-10
Калорийность: 1096 кКал
Витамины и минералы: 83%
Ирина Макс
2026-06-25
Калорийность: 1303 кКал
Витамины и минералы: 99%
Новые рецепты
ЧизБурек
Автор Анастасия
261.4
17.7
19.2
3.3
1
4 0
Творожник
Автор Неля
101.3
10.2
3.5
7.6
0
3 0
Блины на кефире
Автор Анастасия
169.7
9.5
7
17.2
3
5 4
Интересные блоги
Ẩннậ Ли3ặ
21-06-2026
Есть несколько блюд,
которые я не буду есть ни при каких обстоятельства...
19 270
Юджин (кето+ИГ)
26-06-2026
В Питере проблемы с бензином - докатились
Вот и до нас дошёл тренд на `ограничение` бензина!...
11 75
Лара
29-06-2026
Последние 2-5 кг.
Всем доброе утречко! ❤️Это фото из интернета заста...
13 64