Рецепт Салат с куриной печенью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной печенью

Печень Цыплят-Бройлеров 105 г
Салатная смесь "Руккола, Радиччио" 9 г
Томаты Черри 25 г
Апельсин 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной печенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.2 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1462 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 14.1% 613 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.4% 836 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.573 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 69808 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 6.6% 1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.2% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин РР, НЭ 0.0344 мг 20 мг 0.2% 0.2% 58140 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.59 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 11067 г
Кальций, Ca 3.9 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Кремний, Si 0.688 мг 30 мг 2.3% 2% 4360 г
Магний, Mg 1.49 мг 400 мг 0.4% 0.3% 26846 г
Натрий, Na 1.49 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 87248 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 97087 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.3% 30769 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8696 г
Литий, Li 2.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Медь, Cu 7.68 мкг 1000 мкг 0.8% 0.7% 13021 г
Молибден, Mo 0.101 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 69307 г
Никель, Ni 0.046 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0229 мг 12 мг 0.2% 0.2% 52402 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с куриной печенью составляет 115,2 кКал.

  • Порция = 157 гр (180.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.2 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной печенью, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной печенью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты