Рецепт Рагу из кабачков с грибами и курицей (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачков с грибами и курицей (копия)

Кабачок (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Шампиньоны 125 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок 13 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков с грибами и курицей (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.9% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.6% 6222 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.9% 4469 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10% 2222 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 8.4% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 20.4% 1082 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 22% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9.3% 2400 г
Витамин В4, холин 18.22 мг 500 мг 3.6% 8% 2744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 22.2% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 22% 1015 г
Витамин В9, фолаты 6.725 мкг 400 мкг 1.7% 3.8% 5948 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.9% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 12.2% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 4.9% 4451 г
Витамин Н, биотин 1.762 мкг 50 мкг 3.5% 7.8% 2838 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0684 мг 20 мг 10.3% 22.9% 967 г
Ниацин 2.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.62 мг 2500 мг 10.5% 23.3% 956 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7440 г
Кремний, Si 9.039 мг 30 мг 30.1% 66.9% 332 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 12.9% 1737 г
Натрий, Na 298.91 мг 1300 мг 23% 51.1% 435 г
Сера, S 46.82 мг 1000 мг 4.7% 10.4% 2136 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 14.9% 1495 г
Хлор, Cl 476.42 мг 2300 мг 20.7% 46% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.7 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 20.69 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 7.6% 2975 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 4.9% 4451 г
Кобальт, Co 5.1 мкг 10 мкг 51% 113.3% 196 г
Литий, Li 8.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 8.9% 2509 г
Медь, Cu 118.62 мкг 1000 мкг 11.9% 26.4% 843 г
Молибден, Mo 5.73 мкг 70 мкг 8.2% 18.2% 1222 г
Никель, Ni 1.178 мкг ~
Рубидий, Rb 88 мкг ~
Селен, Se 5.21 мкг 55 мкг 9.5% 21.1% 1056 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Титан, Ti 5.31 мкг ~
Фтор, F 58.16 мкг 4000 мкг 1.5% 3.3% 6878 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 28.4% 780 г
Цинк, Zn 0.4171 мг 12 мг 3.5% 7.8% 2877 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.155 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рагу из кабачков с грибами и курицей (копия) составляет 45 кКал.

  • Порция = 339 гр (152.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 45 ккал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ (КОПИЯ)

Рагу из кабачков с грибами и курицей (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,1 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 51 %, медью - 11,9 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Рагу из кабачков с грибами и курицей (копия)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кабачков с грибами и курицей (копия), калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачков с грибами и курицей (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы