Рецепт Греческим пирог с финиками ++-. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческим пирог с финиками ++-

Яичный белок куриный (Запекание) 146.9 г
Соль морская 1 г
Корица, молотая 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №11 [Сырье и приправы] 7 г
Грецкий орех 60.9 г
Финики (Запекание) 72.3 г
Миндаль 15.6 г
Способ приготовления

9:43 C6, 24 Май ♡22,9 тыс. 11,1 тыс. stylemyplate Сладкая греческая лавка Кэти Цаплес финик и безе с грецким орехом Рецепт ниже Пожалуйста, испеките этот вкусный торт и не забудьте отметить @sweetgreekshop. Это безе также можно будет приобрести в Sweet Greek на рынке Праграна в следующие выходные. Не забудьте испечь и поделиться своим сладким греческим тортом Клементины! GO ИНГРЕДИЕНТЫ 8 яичных белков из свободного выгула или органических яиц Щепотка соли Щепотка корицы 200 г чистого сахара из глазури 300г грецких орехов, крупно нарезанных 300гр качественных фиников меджул мелко нарезанных 1/2 стакана хлопья миндаля, слегка поджаренный + ГАРНИШ (НЕОБЯЗАТЕЛЬНЫЙ): 300г сливки для наливки 1/3 стакана глазури сахара 1 ч. ложка экстракта ванили Лепестки роз Метод Разогрейте духовку до 180°C/160°С с вентилятором. Сливочное масло и мука, 20-сантиметровая круглая банка для торта. Для безглютенового торта используйте безглютеновую муку. Начните с чистой чаши из нержавеющей стали в электрической подставке мик2сере и взбейте белки до Продолжайте взбивать и добавлять соль и корицу. затем медленно добавлять глазурь. Как только все будет включено, останови миксер. Большой металлической ложкой аккуратно сложите грецкие орехи, затем финики. Выливаем смесь в банку для торта, посыпаем хлопьями миндалем и выпекаем 35-40 минут. Как только торт запекается, дайте остыть в банке около 30 минут, затем аккуратно переложите на стойку для торта. Если использовать кремовый аккомпанемент, взбить сливки с экстрактом сахара и ванили и подавать рядом с тортом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческим пирог с финиками ++-".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.9 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.2% 673 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 10.8% 324 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 3.6% 969 г
Углеводы (общие) 26.4 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 10.3% 339 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.485 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.834 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 8% 436 г
Витамин В4, холин 33.36 мг 500 мг 6.7% 2.3% 1499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 3.5% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 4% 885 г
Витамин В9, фолаты 22.954 мкг 400 мкг 5.7% 2% 1743 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.117 мг 15 мг 14.1% 4.9% 709 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.696 мкг 50 мкг 17.4% 6.1% 575 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.3705 мг 20 мг 16.9% 5.9% 593 г
Ниацин 0.793 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.31 мг 2500 мг 12.9% 4.5% 773 г
Кальций, Ca 62.79 мг 1000 мг 6.3% 2.2% 1593 г
Кремний, Si 55.462 мг 30 мг 184.9% 64.7% 54 г
Магний, Mg 62.69 мг 400 мг 15.7% 5.5% 638 г
Натрий, Na 114.3 мг 1300 мг 8.8% 3.1% 1137 г
Сера, S 134.29 мг 1000 мг 13.4% 4.7% 745 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 5.8% 608 г
Хлор, Cl 106.13 мг 2300 мг 4.6% 1.6% 2167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Ванадий, V 11.82 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 2.3% 1540 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3456 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 10.5% 335 г
Литий, Li 3.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.6781 мг 2 мг 33.9% 11.9% 295 г
Медь, Cu 209.28 мкг 1000 мкг 20.9% 7.3% 478 г
Молибден, Mo 6.09 мкг 70 мкг 8.7% 3% 1149 г
Никель, Ni 56.36 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 12.469 мкг 55 мкг 22.7% 7.9% 441 г
Стронций, Sr 20.17 мкг ~
Титан, Ti 4.7 мкг ~
Фтор, F 163.97 мкг 4000 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Хром, Cr 16.17 мкг 50 мкг 32.3% 11.3% 309 г
Цинк, Zn 0.9179 мг 12 мг 7.6% 2.7% 1307 г
Цирконий, Zr 7.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.995 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.99 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 1.788 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.626 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35%
Омега-6 жирные кислоты 8.332 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.098 мг ~
бета Ситостерол 5.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.737 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.517 г min 16.8 г 32.8% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.652 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.252 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.997 г от 11.2 до 20.6 г 89.3% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.643 г ~

Энергетическая ценность Греческим пирог с финиками ++- составляет 285,9 кКал.

  • Порция = 89 гр (254.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 285.9 ккал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИМ ПИРОГ С ФИНИКАМИ ++-

Греческим пирог с финиками ++- богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,9 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином E - 14,1 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 12,9 %, кремнием - 184,9 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 33,9 %, медью - 20,9 %, селеном - 22,7 %, хромом - 32,3 %

Чем полезен Греческим пирог с финиками ++-

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческим пирог с финиками ++-, калорийность 285,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческим пирог с финиками ++-, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты