Рецепт Суп с щечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с щечками

Бульон говяжий 150 г
Булгур, приготовленный 30 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 50 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Говядина 1 кат. (Варка) 88 г
Хлеб ржаной из обдирной муки 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с щечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.7% 1056 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.3% 2407 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.2% 833 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2940 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 13.8% 736 г
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 15.6% 652 г
Лютеин + Зеаксантин 4.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.2% 1957 г
Витамин В4, холин 27.88 мг 500 мг 5.6% 5.7% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 24.943 мкг 400 мкг 6.2% 6.3% 1604 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 19% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2% 5085 г
Витамин Н, биотин 1.216 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4112 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1212 мг 20 мг 10.6% 10.8% 943 г
Ниацин 1.387 мг ~
Бетаин 6.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.21 мг 2500 мг 11% 11.2% 912 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6341 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 5% 2045 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 6.4% 1592 г
Натрий, Na 155.84 мг 1300 мг 12% 12.2% 834 г
Сера, S 82.27 мг 1000 мг 8.2% 8.3% 1216 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 11% 924 г
Хлор, Cl 109.22 мг 2300 мг 4.7% 4.8% 2106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 6.49 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 9.3% 1100 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6383 г
Кобальт, Co 3.761 мкг 10 мкг 37.6% 38.3% 266 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.2762 мг 2 мг 13.8% 14% 724 г
Медь, Cu 158.44 мкг 1000 мкг 15.8% 16.1% 631 г
Молибден, Mo 5.054 мкг 70 мкг 7.2% 7.3% 1385 г
Никель, Ni 1.211 мкг ~
Олово, Sn 8.51 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 1.558 мкг 55 мкг 2.8% 2.8% 3530 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32706 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 3937 г
Цинк, Zn 1.1543 мг 12 мг 9.6% 9.8% 1040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.472 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.328 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с щечками составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЩЕЧКАМИ

Суп с щечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B12 - 18,7 %, калием - 11 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 13,8 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Суп с щечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с щечками, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с щечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги