Войти

Рецепт Котлеты рыбные с брокколи 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные с брокколи 2

Треска 800 г
Брокколи, цветы, сырая 400 г
Яйцо куриное 2 С1
Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные с брокколи 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 17.8% 633 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.6% 3111 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.2% 3590 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2925 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 3% 3704 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 8.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 7.1% 1579 г
Витамин В4, холин 58.53 мг 500 мг 11.7% 13.2% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 11.5% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 9.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 29.214 мкг 400 мкг 7.3% 8.2% 1369 г
Витамин В12, кобаламин 0.951 мкг 3 мкг 31.7% 35.7% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 27.2 мг 90 мг 30.2% 34% 331 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 5% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 5.2% 2161 г
Витамин Н, биотин 8.871 мкг 50 мкг 17.7% 19.9% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.148 мг 20 мг 20.7% 23.3% 482 г
Ниацин 1.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.43 мг 2500 мг 13% 14.6% 768 г
Кальций, Ca 36.39 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2748 г
Магний, Mg 36.2 мг 400 мг 9.1% 10.2% 1105 г
Натрий, Na 50.43 мг 1300 мг 3.9% 4.4% 2578 г
Сера, S 142.91 мг 1000 мг 14.3% 16.1% 700 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 25.5% 443 г
Хлор, Cl 111.69 мг 2300 мг 4.9% 5.5% 2059 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 6.4% 1758 г
Йод, I 79.09 мкг 150 мкг 52.7% 59.3% 190 г
Кобальт, Co 18.286 мкг 10 мкг 182.9% 206% 55 г
Марганец, Mn 0.4406 мг 2 мг 22% 24.8% 454 г
Медь, Cu 143.07 мкг 1000 мкг 14.3% 16.1% 699 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 4.4% 2579 г
Никель, Ni 5.143 мкг ~
Селен, Se 18.613 мкг 55 мкг 33.8% 38.1% 295 г
Фтор, F 407.79 мкг 4000 мкг 10.2% 11.5% 981 г
Хром, Cr 31.71 мкг 50 мкг 63.4% 71.4% 158 г
Цинк, Zn 1.0421 мг 12 мг 8.7% 9.8% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.918 г ~
Лизин 1.002 г ~
Метионин 0.337 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.974 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 1.15 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.792 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.143 г от 0.9 до 3.7 г 15.9% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.407 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные с брокколи 2 составляет 88,8 кКал.

  • Порция = 78 гр (69.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ С БРОККОЛИ 2

Котлеты рыбные с брокколи 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином C - 30,2 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 20,7 %, калием - 13 %, фосфором - 22,6 %, йодом - 52,7 %, кобальтом - 182,9 %, марганцем - 22 %, медью - 14,3 %, селеном - 33,8 %, хромом - 63,4 %

Чем полезен Котлеты рыбные с брокколи 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыбные с брокколи 2, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные с брокколи 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
ХАЛВА - КЕТО идеальная ЧУДО | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
570.1
13.9
52.8
9.4
5
3 28
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
96.4
8.3
3.8
6.8
15
7 19
Запеканка из просроченного кефира с курагой и цедрой лимона
Автор Кастор Трой
181.8
17.8
3.5
19.1
7
1 4
Лучшие рационы
Мила Равно
2025-12-01
Калорийность: 1395 кКал
Витамины и минералы: 93%
Элина
2025-12-01
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 96%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-12-02
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
Гуарана
02-12-2025
Экзамен и серьезный разговор с дочкой
Я опять торможу… хорошо хоть экзамен частичный 😅. ...
10 125
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
77 47
Aнна Лизa
30-11-2025
Шок-контент: халва на самом деле весьма аскетичное...
Ну то есть если обычно вы не едите ничего слаще мо...
6 86