Рецепт Рол рыба креветка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рол рыба креветка

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 110 г
Креветка приготовленная 14 г
Форель слабосоленая Fish House 25 г
Суши Нори 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рол рыба креветка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.1 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 5.6% 603 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1% 3294 г
Углеводы 57.7 г 219 г 26.3% 8.9% 380 г
Углеводы (общие) 60.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.9% 870 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В4, холин 59.63 мг 500 мг 11.9% 4% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.6% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.929 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 0.7% 4902 г
Витамин Н, биотин 2.676 мкг 50 мкг 5.4% 1.8% 1868 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5745 мг 20 мг 12.9% 4.3% 777 г
Ниацин 1.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.17 мг 2500 мг 4.1% 1.4% 2447 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7651 г
Кремний, Si 76.454 мг 30 мг 254.8% 85.8% 39 г
Магний, Mg 42.1 мг 400 мг 10.5% 3.5% 950 г
Натрий, Na 20.2 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6436 г
Сера, S 58.98 мг 1000 мг 5.9% 2% 1695 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 5.8% 579 г
Хлор, Cl 19.11 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 697.3 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Ванадий, V 114.68 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2209 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 2.6% 1307 г
Литий, Li 3.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.959 мг 2 мг 48% 16.2% 209 г
Медь, Cu 229.94 мкг 1000 мкг 23% 7.7% 435 г
Молибден, Mo 2.599 мкг 70 мкг 3.7% 1.2% 2693 г
Никель, Ni 2.064 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 10.789 мкг 55 мкг 19.6% 6.6% 510 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Титан, Ti 15.29 мкг ~
Фтор, F 38.23 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10463 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Цинк, Zn 1.255 мг 12 мг 10.5% 3.5% 956 г
Цирконий, Zr 6.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 55.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.235 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рол рыба креветка составляет 297,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.1 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 57.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 30.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛ РЫБА КРЕВЕТКА

Рол рыба креветка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 254,8 %, фосфором - 17,3 %, марганцем - 48 %, медью - 23 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Рол рыба креветка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рол рыба креветка, калорийность 297,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рол рыба креветка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги