Рецепт Пицца на люпиновой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на люпиновой муке

яйцо 119 г
сметана 20% 60 г
Псиллиум (Hashmi) 6 г
Клетчатка бамбуковая 10 г
Люпиновая Мука 20 г
Разрыхлитель теста двойного действия Angel 2.93 г
Яблочный уксус 6% 12 г
Соль адыгейская абадзехская 6.56 г
Специи чеснок травы соль 3.46 г
кешью DOZZAI kaju 20 г
Сыр Маасдам 73 г
Соус грузинский шашлычный 34 г
Окорок Копчено-Вареный 162 г
Помидор 150 г
Лук зеленый 17 г
огурец маринованный Кубаночка 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на люпиновой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.7% 784 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.7% 471 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.3% 4469 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.3% 952 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 3.8% 1563 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.2% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин В4, холин 39.62 мг 500 мг 7.9% 4.7% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.105 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36199 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.6% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин Н, биотин 3.188 мкг 50 мкг 6.4% 3.8% 1568 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.0995 мг 20 мг 0.5% 0.3% 20101 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.44 мг 2500 мг 2.8% 1.7% 3549 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6863 г
Кремний, Si 1.194 мг 30 мг 4% 2.4% 2513 г
Магний, Mg 1.89 мг 400 мг 0.5% 0.3% 21164 г
Натрий, Na 24.13 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5387 г
Сера, S 30.17 мг 1000 мг 3% 1.8% 3315 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 2.8% 2145 г
Хлор, Cl 11.34 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 26.278 мг 18 мг 146% 87.4% 68 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4225 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 7.1% 838 г
Литий, Li 5.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 1% 6135 г
Медь, Cu 34.99 мкг 1000 мкг 3.5% 2.1% 2858 г
Молибден, Mo 1.393 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5025 г
Никель, Ni 2.586 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 5.083 мкг 55 мкг 9.2% 5.5% 1082 г
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31596 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3067 г
Цинк, Zn 0.2134 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5623 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 124.69 г ~
Валин 121.533 г ~
Гистидин* 53.664 г ~
Изолейцин 94.701 г ~
Лейцин 170.462 г ~
Лизин 142.052 г ~
Метионин 66.291 г ~
Треонин 96.28 г ~
Триптофан 31.567 г ~
Фенилаланин 102.593 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пицца на люпиновой муке составляет 167,1 кКал.

  • Порция = 94 гр (157.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ЛЮПИНОВОЙ МУКЕ

Пицца на люпиновой муке богат такими витаминами и минералами, как: железом - 146 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Пицца на люпиновой муке

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на люпиновой муке, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на люпиновой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты