Рецепт Суп рыбный ОШ (июнь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный ОШ (июнь)

Лук репчатый (Пассерование) 193 г
Морковь (Пассерование) 153 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 440 г
Картофель (Варка без слива) 584 г
Бульон рыбный 2600 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 37 г
Горбуша (Варка) 640 г
Луковый порошок 3 г
Укроп, сушеный 2 г
Петрушка сушеная 2 г
Соль пищевая выворочная йодированная ОШ 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный ОШ (июнь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11.7% 1652 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.8% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.9% 6844 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.5% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 17.6% 1091 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 18% 1066 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.2% 2308 г
Витамин В4, холин 19.26 мг 500 мг 3.9% 7.5% 2596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 12.4% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 11.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 2.667 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14998 г
Витамин В12, кобаламин 0.977 мкг 3 мкг 32.6% 62.3% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 5.2% 3644 г
Витамин D, кальциферол 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 28.1% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 4.4% 4310 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 65789 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.9242 мг 20 мг 9.6% 18.4% 1039 г
Ниацин 0.72 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.46 мг 2500 мг 9.4% 18% 1066 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8937 г
Кремний, Si 5.925 мг 30 мг 19.8% 37.9% 506 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 5.4% 3515 г
Натрий, Na 289.82 мг 1300 мг 22.3% 42.6% 449 г
Сера, S 49.09 мг 1000 мг 4.9% 9.4% 2037 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 16.6% 1151 г
Хлор, Cl 311.62 мг 2300 мг 13.5% 25.8% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 16.08 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 3.8% 4932 г
Йод, I 16.81 мкг 150 мкг 11.2% 21.4% 892 г
Кобальт, Co 4.092 мкг 10 мкг 40.9% 78.2% 244 г
Литий, Li 9.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 8.6% 2220 г
Медь, Cu 90.25 мкг 1000 мкг 9% 17.2% 1108 г
Молибден, Mo 2.859 мкг 70 мкг 4.1% 7.8% 2448 г
Никель, Ni 2.447 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 6.275 мкг 55 мкг 11.4% 21.8% 876 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 32.98 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12129 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 18.2% 1053 г
Цинк, Zn 0.2623 мг 12 мг 2.2% 4.2% 4575 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.297 г от 0.9 до 3.7 г 33% 63.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.294 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.256 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный ОШ (июнь) составляет 52,3 кКал.

  • Порция = 348 гр (182 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ ОШ (ИЮНЬ)

Суп рыбный ОШ (июнь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,6 %, витамином D - 14,7 %, кремнием - 19,8 %, хлором - 13,5 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Суп рыбный ОШ (июнь)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный ОШ (июнь), калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный ОШ (июнь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги