Рецепт Филе4мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Филе4мая
| Куриная грудка (филе) | 1732 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Филе4мая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 32.7 г | 76 г | 43% | 26.3% | 232 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.7% | 1647 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3678 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 113.76 мг | 500 мг | 22.8% | 13.9% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.071 мг | 5 мг | 41.4% | 25.3% | 241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.124 мг | 2 мг | 56.2% | 34.3% | 178 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.47 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.128 мг | 15 мг | 7.5% | 4.6% | 1330 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6553 мг | 20 мг | 53.3% | 32.5% | 188 г |
| Ниацин | 15.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.6 мг | 2500 мг | 16.2% | 9.9% | 618 г |
| Кальций, Ca | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9025 г |
| Магний, Mg | 119.16 мг | 400 мг | 29.8% | 18.2% | 336 г |
| Натрий, Na | 83.14 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.9% | 1564 г |
| Сера, S | 311.76 мг | 1000 мг | 31.2% | 19% | 321 г |
| Фосфор, P | 237 мг | 800 мг | 29.6% | 18.1% | 338 г |
| Хлор, Cl | 106.69 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.8% | 2156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.94 мг | 18 мг | 10.8% | 6.6% | 928 г |
| Йод, I | 8.31 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.4% | 1805 г |
| Кобальт, Co | 12.47 мкг | 10 мкг | 124.7% | 76.1% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7220 г |
| Медь, Cu | 110.85 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.8% | 902 г |
| Молибден, Mo | 15.242 мкг | 70 мкг | 21.8% | 13.3% | 459 г |
| Селен, Se | 31.592 мкг | 55 мкг | 57.4% | 35% | 174 г |
| Фтор, F | 180.13 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.7% | 2221 г |
| Хром, Cr | 34.64 мкг | 50 мкг | 69.3% | 42.3% | 144 г |
| Цинк, Zn | 1.8013 мг | 12 мг | 15% | 9.2% | 666 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.522 г | ~ | |||
| Валин | 1.801 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.829 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.743 г | ~ | |||
| Лизин | 3.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.205 г | ~ | |||
| Треонин | 1.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 1.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.921 г | ~ | |||
| Пролин | 1.399 г | ~ | |||
| Серин | 1.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.769 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.797 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.174 г | min 16.8 г | 7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе4мая составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 163.8 кКал | -% | |
| Белки | 32.7 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 0.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 61.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИЛЕ4МАЯ
Филе4мая богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 22,8 %, витамином B5 - 41,4 %, витамином B6 - 56,2 %, витамином PP - 53,3 %, калием - 16,2 %, магнием - 29,8 %, фосфором - 29,6 %, кобальтом - 124,7 %, медью - 11,1 %, молибденом - 21,8 %, селеном - 57,4 %, хромом - 69,3 %, цинком - 15 %
Чем полезен Филе4мая
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кексы с вишней Обл
- Суп макароны
- Grin milk BANANA Напиток соевый со вкусом банана
- Окрошка смесь сухая без картофеля
- Картофельные котлеты с зелёным луком
- Картофель
- Овощи ассорти
- Хлеб монж
- Оладьи из муки сорго и пшеничной цельнозерновой
- Бабл Лимонад
- Протеиновый мусс с апельсином «Сила солнца» Обл
- High protein cinnamon
- Соус с семгой и цукини
- Онигири с креветкой
- Ostravská klobása
- Еда мистер забогач
- Пастила "VitaminOS". Овощное ассорти (без добавления сахара)
- Конвертики с творогом и зеленью
- Икра имитированная из морских водоросоей
- Кета жареная
- Рулеты куриные
- Сырники
- Хлеб б/д с семечками
- Mini-Kugeln High Protein
- конфета сливочная му
- Чизкейк баскский
- Филе судака под луком и помидорами
- печенье к кофе
- Кексы из банана
- Творог 0
- Ленивый Наполеон
- Пп кекс
- Хлеб Столичный(ЩЁлково) Чёрный
- Бутер
- Тунец Robert
- Блинчики на 1 раз
- Салат Греческий
- Окрошка с куриным филе
- Конфеты Вечерний Звон
- Шашлык из куриного бедра
- Кабачок с грибами на пару
- Трюфели Красный Октябрь
- Перловая каша с куриной тушонкой
- Бутерброд с рыбой
- Лепешка с зеленью ВВ
- Сливки из молока джерси
- Гранат
- Кофе с молоком без сахара
- Капуста, укроп, лимонный сок, сахзам
- Хот дог
- Костный бульон куриный
- Мусака с морепродуктами в сливочном соусе Своя Компания
- Годжи ферментированные
- Авторское пирожное с кокосовым кремом Своя Компания
- Картошка с куриным бедром
- Салат с тыквенными семечками
- Рыба жареная
- Курица Гриль
- Шоколадно-кокосовый блин
- Гипсы
- Салат с крабовыми палочками
- Мороженое Blаck кава
- Вафля
- Печеньки с абрикос
- Bizcocho de chocolate sin gluten y lactosa
- Оливье
- Красная цена с черникой
- Спагетти №5
- Напиток соевый с миндалём Planto со вкусом карамели
- Котлеты из филе цыпленка с ветчиной и сыром
- Сыр Маасдам Окей(Невские Сыры)
- икра ряпушки
- Пп ватрушки с творогом
- Switter смородина
- Спагетти отварные
- Куриный бульон
- Кус-кус с овощами
- Яичница
- Кешью сырой
- Гречка 2
- Ананасы в соке
- Печенье сахарное "Сормовское" Земляничка
- Куриный бульон
- Мороженое Крем-Брюле в Вафельном Рожке
- Актибио злаки йогурт
- Салат с в/к куриной грудкой
- Россия шоколад карамель
- Свёкла вареная
- йогурт
- (-) Мясо по-французски
- Сладкая кукуруза
- Карп жаренный
- Бургер деревенский
- Печенье с йогуртом
- Холодец Холодушка
- Салат из свеклы с зеленым горрошком
- California Lachs Avocado
- Кекс с клетчаткой и какао
- Крем сыр + палочки
- Кета грили АИП
Метки: Как приготовить Филе4мая, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе4мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
