Рецепт Картошка 28.06.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка 28.06.25

Картофель 880 г
Шампиньоны 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 34 г
Сосиски Молочные 203 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка 28.06.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.6 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.9% 1152 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.4% 812 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.4% 1531 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.2% 833 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7031 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 10.7% 636 г
Витамин В4, холин 20.28 мг 500 мг 4.1% 2.8% 2465 г
Витамин В5, пантотеновая 1.261 мг 5 мг 25.2% 17.2% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 9.5% 719 г
Витамин В9, фолаты 21.751 мкг 400 мкг 5.4% 3.7% 1839 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 20.12 мг 90 мг 22.4% 15.3% 447 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.405 мг 15 мг 9.4% 6.4% 1068 г
Витамин Н, биотин 7.777 мкг 50 мкг 15.6% 10.6% 643 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.3728 мг 20 мг 21.9% 14.9% 457 г
Ниацин 3.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 731.27 мг 2500 мг 29.3% 20% 342 г
Кальций, Ca 38.78 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2579 г
Кремний, Si 43.333 мг 30 мг 144.4% 98.5% 69 г
Магний, Mg 27.55 мг 400 мг 6.9% 4.7% 1452 г
Натрий, Na 33.28 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Сера, S 46.24 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2163 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 10.2% 669 г
Хлор, Cl 100.96 мг 2300 мг 4.4% 3% 2278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 920.2 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 125.83 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Йод, I 12.76 мкг 150 мкг 8.5% 5.8% 1176 г
Кобальт, Co 11.333 мкг 10 мкг 113.3% 77.3% 88 г
Литий, Li 64.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.2133 мг 2 мг 10.7% 7.3% 938 г
Медь, Cu 357.05 мкг 1000 мкг 35.7% 24.4% 280 г
Молибден, Mo 8.133 мкг 70 мкг 11.6% 7.9% 861 г
Никель, Ni 4.19 мкг ~
Рубидий, Rb 431.4 мкг ~
Селен, Se 13.075 мкг 55 мкг 23.8% 16.2% 421 г
Стронций, Sr 15.78 мкг ~
Титан, Ti 27.38 мкг ~
Фтор, F 31.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12575 г
Хром, Cr 14.57 мкг 50 мкг 29.1% 19.8% 343 г
Цинк, Zn 0.5484 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2188 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.881 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 1.443 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.031 г от 4.7 до 16.8 г 43.2% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.974 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.096 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.136 г min 16.8 г 6.8% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.182 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Картошка 28.06.25 составляет 146,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА 28.06.25

Картошка 28.06.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, витамином B5 - 25,2 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 22,4 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 29,3 %, кремнием - 144,4 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 113,3 %, медью - 35,7 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 23,8 %, хромом - 29,1 %

Чем полезен Картошка 28.06.25

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка 28.06.25, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка 28.06.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы