Рецепт Вафли картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли картофельные

Картофель 500 г
Лук репчатый 170 г
Яйцо куриное 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.1% 1434 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.1% 824 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.9% 1000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 2.5% 2394 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Витамин В4, холин 41.04 мг 500 мг 8.2% 4.8% 1218 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 6.11 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6547 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 7.1% 829 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.204 мг 15 мг 14.7% 8.6% 681 г
Витамин Н, биотин 3.002 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1666 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.416 мг 20 мг 7.1% 4.2% 1412 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.88 мг 2500 мг 12.4% 7.3% 804 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 1.2% 5105 г
Кремний, Si 24.002 мг 30 мг 80% 46.8% 125 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2721 г
Натрий, Na 273.21 мг 1300 мг 21% 12.3% 476 г
Сера, S 50.8 мг 1000 мг 5.1% 3% 1969 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 4.6% 1262 г
Хлор, Cl 440.56 мг 2300 мг 19.2% 11.2% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.4 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 69.17 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 3% 1976 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2688 г
Кобальт, Co 4.601 мкг 10 мкг 46% 26.9% 217 г
Литий, Li 35.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 3.5% 1654 г
Медь, Cu 91.73 мкг 1000 мкг 9.2% 5.4% 1090 г
Молибден, Mo 5.265 мкг 70 мкг 7.5% 4.4% 1330 г
Никель, Ni 2.795 мкг ~
Рубидий, Rb 307.3 мкг ~
Селен, Se 4.48 мкг 55 мкг 8.1% 4.7% 1228 г
Стронций, Sr 4.31 мкг ~
Фтор, F 26.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15100 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 6.4% 906 г
Цинк, Zn 0.4598 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2610 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.064 г от 4.7 до 16.8 г 65.2% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.99 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.231 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли картофельные составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Вафли картофельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином E - 14,7 %, калием - 12,4 %, кремнием - 80 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 46 %, хромом - 11 %

Чем полезен Вафли картофельные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли картофельные, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли картофельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги