Рецепт Лепешка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка из кабачка

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 127 г
Овсяная мука 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.5% 1086 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.6% 848 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.3% 2461 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 8.5% 950 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.3% 1111 г
Витамин В4, холин 66.99 мг 500 мг 13.4% 10.9% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 6.5% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.995 мкг 400 мкг 3% 2.4% 3335 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 7.5% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 8.53 мг 90 мг 9.5% 7.7% 1055 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 5% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3827 г
Витамин Н, биотин 5.286 мкг 50 мкг 10.6% 8.6% 946 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.2889 мг 20 мг 11.4% 9.2% 874 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.05 мг 2500 мг 8.1% 6.6% 1231 г
Кальций, Ca 117.83 мг 1000 мг 11.8% 9.6% 849 г
Кремний, Si 16.917 мг 30 мг 56.4% 45.7% 177 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 4.5% 1826 г
Натрий, Na 118.83 мг 1300 мг 9.1% 7.4% 1094 г
Сера, S 66 мг 1000 мг 6.6% 5.4% 1515 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 13.9% 583 г
Хлор, Cl 166.37 мг 2300 мг 7.2% 5.8% 1382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 5.7% 1424 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3132 г
Кобальт, Co 3.008 мкг 10 мкг 30.1% 24.4% 332 г
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2454 г
Медь, Cu 50.92 мкг 1000 мкг 5.1% 4.1% 1964 г
Молибден, Mo 2.898 мкг 70 мкг 4.1% 3.3% 2415 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 8.941 мкг 55 мкг 16.3% 13.2% 615 г
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25625 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Цинк, Zn 0.7678 мг 12 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.885 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты 1.471 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.898 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.516 г от 4.7 до 16.8 г 11% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.52 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.976 г min 16.8 г 11.8% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Лепешка из кабачка составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ИЗ КАБАЧКА

Лепешка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 56,4 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Лепешка из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка из кабачка, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы