Рецепт Десерт яблоки и груши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт яблоки и груши

Яблоко (Жарка) 173 г
Груша (Жарка) 113 г
Масло ГХИ 25 г
Кокосовые сливки Aroy d 76 г
Способ приготовления

Яблоки и груши порезать кубиками и обжарить на масле Гхи. Потом залить Кокосовые молоком и томить на медленном огне около 10 мин. При подаче можно посыпать кунжутом, можно добавить орехи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт яблоки и груши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.6% 7600 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 15.6% 311 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.1% 2281 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.6% 741 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 24324 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.021 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39177 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 3.1% 1596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18657 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.3483 мг 20 мг 1.7% 0.8% 5742 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.32 мг 2500 мг 9.4% 4.6% 1067 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5698 г
Кремний, Si 2.286 мг 30 мг 7.6% 3.7% 1312 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Натрий, Na 21.71 мг 1300 мг 1.7% 0.8% 5988 г
Сера, S 6.54 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15291 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 0.8% 6015 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 140244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 127.4 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 2.288 мг 18 мг 12.7% 6.2% 787 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10345 г
Кобальт, Co 4.654 мкг 10 мкг 46.5% 22.6% 215 г
Литий, Li 1.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5797 г
Медь, Cu 125.12 мкг 1000 мкг 12.5% 6.1% 799 г
Молибден, Mo 3.578 мкг 70 мкг 5.1% 2.5% 1956 г
Никель, Ni 10.853 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 22177 г
Стронций, Sr 18.72 мкг ~
Фтор, F 5.61 мкг 4000 мкг 0.1% 71301 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.1821 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6590 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт яблоки и груши составляет 206,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ЯБЛОКИ И ГРУШИ

Десерт яблоки и груши богат такими витаминами и минералами, как: железом - 12,7 %, кобальтом - 46,5 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Десерт яблоки и груши

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт яблоки и груши, калорийность 206,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт яблоки и груши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты