Войти

Рецепт Фрикадельки с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки с зеленью

Фрикадельки петеленка 450 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 50 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 19.8% 1288 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.3% 4000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1% 27375 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.1% 5000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 10.2% 2531 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.2 мкг 900 мкг 19.7% 50% 508 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.01 мг 5 мг 20.2% 51.3% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 13.2% 1935 г
Витамин В4, холин 27.8 мг 500 мг 5.6% 14.2% 1799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 18.5% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 20.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 3% 8532 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 14% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 9.4% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 2.5% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6122 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.062 мкг 50 мкг 2.1% 5.3% 4708 г
Витамин К, филлохинон 61.8 мкг 120 мкг 51.5% 130.7% 194 г
Витамин РР, НЭ 1.7327 мг 20 мг 8.7% 22.1% 1154 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 1.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.75 мг 2500 мг 8% 20.3% 1258 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4292 г
Кремний, Si 2.17 мг 30 мг 7.2% 18.3% 1382 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 8.1% 3089 г
Натрий, Na 24.98 мг 1300 мг 1.9% 4.8% 5204 г
Сера, S 58.25 мг 1000 мг 5.8% 14.7% 1717 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 20.3% 1254 г
Хлор, Cl 21.37 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 10763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 6.81 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 7.4% 3488 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.5% 10067 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 33.8% 752 г
Литий, Li 0.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 4.8% 5236 г
Медь, Cu 39.11 мкг 1000 мкг 3.9% 9.9% 2557 г
Молибден, Mo 3.335 мкг 70 мкг 4.8% 12.2% 2099 г
Никель, Ni 0.756 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 4.042 мкг 55 мкг 7.3% 18.5% 1361 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 76.89 мкг 4000 мкг 1.9% 4.8% 5202 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 3.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.533 мг 12 мг 4.4% 11.2% 2251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.45 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.733 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.142 г min 16.8 г 6.8% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки с зеленью составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Фрикадельки с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином K - 51,5 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Фрикадельки с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки с зеленью, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Сырники
Автор Таисия
188.9
17.9
8
9.7
7
0 0
Оладьи из зеленой гречки с лососем и яйцом пашот
Автор Жанна
136.1
7.3
7.6
9.2
7
0 0
Правильный цезарь
Автор Жанна
156.2
11.5
11.2
1.6
10
0 1
Интересные блоги
J-D
05-08-2025
Работает ли подсчёт калорий, если не вся пища усва...
Вопрос об усвояемости пищи часто вызывает сомнения...
12 123
Анастасия
04-08-2025
Что портит нашу кожу?
Если кремы перестали работать и кожа выглядит плох...
3 103
Света Бор
03-08-2025
Эксперимент набирает обороты . Вчера вместо ужина ...
5 98
Лучшие рационы
Радмира
2025-08-07
Калорийность: 1026 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-08-03
Калорийность: 1138 кКал
Витамины и минералы: 80%
Ирина Макс
2025-08-04
Калорийность: 1494 кКал
Витамины и минералы: 100%