Рецепт Оладьи простые.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи простые.

Соль поваренная пищевая 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 130 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи простые.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.5% 874 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3% 1600 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 7.8% 619 г
Углеводы (общие) 34.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4217 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 2.9% 1661 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 5% 952 г
Витамин В4, холин 82.67 мг 500 мг 16.5% 7.9% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 4.9% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.353 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3238 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2044 г
Витамин Н, биотин 6.859 мкг 50 мкг 13.7% 6.6% 729 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4853 мг 20 мг 12.4% 5.9% 805 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.31 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1697 г
Кальций, Ca 73.69 мг 1000 мг 7.4% 3.5% 1357 г
Кремний, Si 1.711 мг 30 мг 5.7% 2.7% 1753 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2596 г
Натрий, Na 467.99 мг 1300 мг 36% 17.3% 278 г
Сера, S 84.6 мг 1000 мг 8.5% 4.1% 1182 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 7.2% 668 г
Хлор, Cl 726.33 мг 2300 мг 31.6% 15.2% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.1 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 38.5 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1527 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2046 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 17.1% 281 г
Марганец, Mn 0.2553 мг 2 мг 12.8% 6.1% 783 г
Медь, Cu 70.76 мкг 1000 мкг 7.1% 3.4% 1413 г
Молибден, Mo 10.009 мкг 70 мкг 14.3% 6.9% 699 г
Никель, Ni 0.941 мкг ~
Олово, Sn 8.51 мкг ~
Селен, Se 9.272 мкг 55 мкг 16.9% 8.1% 593 г
Стронций, Sr 7.12 мкг ~
Титан, Ti 4.71 мкг ~
Фтор, F 30.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13089 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1845 г
Цинк, Zn 0.7439 мг 12 мг 6.2% 3% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.031 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи простые. составляет 208,5 кКал.

  • Порция = 94 гр (196 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ПРОСТЫЕ.

Оладьи простые. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 15 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 35,6 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Оладьи простые.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи простые., калорийность 208,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи простые., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги