Рецепт Рулет с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет с красной рыбой
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Горбуша Соленая | 150 г |
| Майонез | 80 г |
| Сыр томат базилик | 140 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет с красной рыбой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.1% | 826 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 9.7% | 438 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 4% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 18.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.1% | 4072 г |
| альфа Каротин | 2.361 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.2% | 1938 г |
| бета Криптоксантин | 13.246 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 18.54 мг | 500 мг | 3.7% | 1.6% | 2697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.918 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 7.2% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0894 мг | 20 мг | 5.4% | 2.3% | 1836 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.67 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.4% | 2988 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7369 г |
| Кремний, Si | 0.721 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4161 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2761 г |
| Натрий, Na | 168.59 мг | 1300 мг | 13% | 5.5% | 771 г |
| Сера, S | 20.74 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4822 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 1.9% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 295.08 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.4% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 0.623 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.6% | 1605 г |
| Марганец, Mn | 0.2984 мг | 2 мг | 14.9% | 6.3% | 670 г |
| Медь, Cu | 58.69 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.5% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 4.197 мкг | 70 мкг | 6% | 2.5% | 1668 г |
| Селен, Se | 2.026 мкг | 55 мкг | 3.7% | 1.6% | 2715 г |
| Фтор, F | 4.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 84211 г | |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2738 мг | 12 мг | 2.3% | 1% | 4383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.934 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.328 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.066 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с красной рыбой составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 236.2 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 12.8 г | -% | |
| Углеводы | 20.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 55.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
Рулет с красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 16,9 %, хлором - 12,8 %, марганцем - 14,9 %
Чем полезен Рулет с красной рыбой
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голубцы 5.08
- Цветная капуста с фаршем / мясом (450) и овощами
- Малосольные огурцы в пакете
- КОТЛЕТА
- Йогурт на французской закваске
- Суп с куриными фрикадельками
- Чахохбили из курицы
- Панки
- Салат из квашеной капусты 04.08.
- Витграсс
- Омлет со шпинатом
- Компот с клюквой
- Оладья яблочные
- Салат огурцы помидоры
- Мясные ежики с рисом
- Рулет из индейки
- рыба в кляре
- Курица с оврщами
- Дольки картофельные
- Смузи-боул
- Салат морковь с сыром
- Semizotlu Cacık
- морковь с чесноком и майонезом
- Яичница с беконом
- Омлет ролл с курицей и сыром
- сырники
- Омлет киш
- Круассан с клубничным джемом и сахарной пудрой
- Рисовая каша 04.08.
- КОТЛЕТА КУРИНАЯ
- Масса творожная десертная с изюмом
- Витграсс + ресвератрол
- Бисквит
- Яичница 0408.25
- Окорок из свинины Cortador
- Квиноа
- Рамен танкоцу
- Сашими гребешок
- Запеканка август
- Десерт твороженный шоколадный с вишней
- Лаваш с тунцом
- Творог (kesmik)
- Грибочки
- Сметана (eksi krema)
- Сервелат кремлевский
- Хлеб Минский тминный
- Гнездышко с грибами
- Куриные котлеты
- Полендвица по деревенски из свинины
- Чоу фан плов
- Вафли на кефире
- Плов в индейкой
- Булочка с шоколадными каплями
- Гречка
- Окрошка на ПП майонезе
- Треска в масле
- Суфле творожное
- Кекс с клетчаткой
- Курица с оврщами
- Жареная капуста
- Салат из курицы с омлетом
- Омлет в духовке
- Творог Нежинская обезжиреный.
- Кабачковый рулет (Pyanova)
- Запеканка с лапшой
- Котлеты "Сливочные", филе грудки
- Норвежский пирог (Pyanova)
- Пельмени / Бабушкино лукошко
- Х Л Е Б М О Й Д О М А Ш Н И Й
- баклажаны в кляре
- Курица без костей (Pyanova)
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Сырники МОЙ?
- Хлеб Дарницкий Каравай
- Паштет из куриной печени
- Protein quark fit
- Ленивые голубцы
- Кабачковые оладьи мини муки
- Dukatos
- Курица с овощами (04082025)
- Куриное бедро в соусе терияки
- Макароны с овощами
- Куриное филе с пюре батата
- Сыр низкожирный "X-tra Fit"
- Каша пшеная молочная
- Лимон дроблёный с имбирём и сахаром
- Капуста тушёная со свининой
- Natural mix (kasza gryczana, kasza bulgur, soczewica, suszone pomidory, pestki dyni)
- Печенье пртотеиновое Бомбар (Брауни)
- Плавленый сыр kremi peynir
- Оладьи куриные с овощами
- Кабачок в духовке без фарша
- Витамин С с сахаром
- Плюшка московская
- Котлеты из грудки индейки
- Соте
- Куриные вафли
- Суп с фрикадельками из индейки
- Итальянский салат МОЙ
- Сыр лёгкий
Метки: Как приготовить Рулет с красной рыбой, калорийность 236,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
