Рецепт Комби-пикша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Комби-пикша

пикша отварная 170 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 115 г
Моцарелла Orecchio Oro 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Комби-пикша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 15.5% 432 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.1% 602 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3135 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 5.8% 1148 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5% 1353 г
Витамин В4, холин 75.73 мг 500 мг 15.1% 10.1% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 5.2% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.112 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18939 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.5% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 4.4% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8287 г
Витамин Н, биотин 6.095 мкг 50 мкг 12.2% 8.2% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6934 мг 20 мг 3.5% 2.3% 2884 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.24 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5919 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Магний, Mg 3.62 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11050 г
Натрий, Na 40.43 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3215 г
Сера, S 53.1 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1883 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 4.8% 1382 г
Хлор, Cl 47.07 мг 2300 мг 2% 1.3% 4886 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2387 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2488 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 20.2% 331 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Медь, Cu 25.04 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 3994 г
Молибден, Mo 1.81 мкг 70 мкг 2.6% 1.7% 3867 г
Селен, Se 9.564 мкг 55 мкг 17.4% 11.7% 575 г
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24096 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.3349 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3583 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.399 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.896 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%

Энергетическая ценность Комби-пикша составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.2 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОМБИ-ПИКША

Комби-пикша богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Комби-пикша

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Комби-пикша, калорийность 149,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Комби-пикша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги