Рецепт Пирог творожно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожно-яблочный

Рисовая мука, белая 40 г
Овсяная мука 20 г
Яйцо куриное 100 г
Творог 5% жирности 125 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сахар песок 30 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.3% 673 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.1% 812 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.3% 932 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 4.8% 1018 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.7% 870 г
Витамин В4, холин 78.51 мг 500 мг 15.7% 7.7% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 4.9% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 16.6 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2410 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 9% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.1% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 2.9% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4087 г
Витамин Н, биотин 7.538 мкг 50 мкг 15.1% 7.4% 663 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.6138 мг 20 мг 13.1% 6.5% 765 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.73 мг 2500 мг 7.9% 3.9% 1271 г
Кальций, Ca 75.22 мг 1000 мг 7.5% 3.7% 1329 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1872 г
Натрий, Na 58.06 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Сера, S 117.65 мг 1000 мг 11.8% 5.8% 850 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 9.2% 539 г
Хлор, Cl 75.69 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 91.9 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 4.9% 998 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1752 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 17.2% 286 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1714 г
Медь, Cu 101.8 мкг 1000 мкг 10.2% 5% 982 г
Молибден, Mo 10.706 мкг 70 мкг 15.3% 7.5% 654 г
Никель, Ni 6.375 мкг ~
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 17.717 мкг 55 мкг 32.2% 15.9% 310 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 26.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14914 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.1% 1597 г
Цинк, Zn 0.5703 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2104 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.965 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожно-яблочный составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог творожно-яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 35 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Пирог творожно-яблочный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожно-яблочный, калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожно-яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты