Рецепт Грибы, тушёные в сливках с добавлением кабачков.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы, тушёные в сливках с добавлением кабачков.

Лук репчатый 150 г
Кабачок 250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Грибы, тушёные в сливках. 310 г
Сливки 31% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы, тушёные в сливках с добавлением кабачков.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.8% 3167 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 16.2% 354 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.5% 3911 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 8% 719 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4.4% 1324 г
Витамин В4, холин 19.02 мг 500 мг 3.8% 2.2% 2629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.879 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 5.8% 991 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Витамин D3, холекальциферол 0.176 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин Н, биотин 1.125 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.5288 мг 20 мг 2.6% 1.5% 3782 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.53 мг 2500 мг 10.6% 6.1% 942 г
Кальций, Ca 58.77 мг 1000 мг 5.9% 3.4% 1702 г
Кремний, Si 12.235 мг 30 мг 40.8% 23.4% 245 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3115 г
Натрий, Na 269.22 мг 1300 мг 20.7% 11.9% 483 г
Сера, S 29.35 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3407 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 4.5% 1274 г
Хлор, Cl 397.12 мг 2300 мг 17.3% 9.9% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1623 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8427 г
Кобальт, Co 2.177 мкг 10 мкг 21.8% 12.5% 459 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 2.9% 2000 г
Медь, Cu 59.96 мкг 1000 мкг 6% 3.4% 1668 г
Молибден, Mo 2.781 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2517 г
Никель, Ni 1.128 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Рубидий, Rb 123 мкг ~
Селен, Se 0.461 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 11931 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Фтор, F 13.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28965 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.4735 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.156 г от 0.9 до 3.7 г 17.3% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.534 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.328 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 1.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.801 г ~
18:0 Стеариновая 1.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.581 г min 16.8 г 27.3% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибы, тушёные в сливках с добавлением кабачков. составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ, ТУШЁНЫЕ В СЛИВКАХ С ДОБАВЛЕНИЕМ КАБАЧКОВ.

Грибы, тушёные в сливках с добавлением кабачков. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, кремнием - 40,8 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Грибы, тушёные в сливках с добавлением кабачков.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы, тушёные в сливках с добавлением кабачков., калорийность 174,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы, тушёные в сливках с добавлением кабачков., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги