Рецепт Яичница с пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с пастой

Яичный белок куриный (Жарка) 73 г
Яичный желток куриный (Жарка) 14 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.3% 776 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.8% 1514 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.2% 2086 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 8.3% 1058 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 34.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.39 мг 1.8 мг 21.7% 18.9% 462 г
Витамин В4, холин 99.78 мг 500 мг 20% 17.5% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 11.1% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.539 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3795 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 6.6% 1322 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 6.5% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5396 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 9.453 мкг 50 мкг 18.9% 16.5% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1482 мг 20 мг 15.7% 13.7% 635 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.21 мг 2500 мг 5.2% 4.5% 1935 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4172 г
Магний, Mg 26.04 мг 400 мг 6.5% 5.7% 1536 г
Натрий, Na 107.38 мг 1300 мг 8.3% 7.2% 1211 г
Сера, S 138.88 мг 1000 мг 13.9% 12.1% 720 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 12.7% 689 г
Хлор, Cl 106.57 мг 2300 мг 4.6% 4% 2158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 6.7% 1293 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2471 г
Кобальт, Co 2.883 мкг 10 мкг 28.8% 25.1% 347 г
Марганец, Mn 0.493 мг 2 мг 24.7% 21.6% 406 г
Медь, Cu 124.03 мкг 1000 мкг 12.4% 10.8% 806 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 4.2% 2085 г
Селен, Se 28.645 мкг 55 мкг 52.1% 45.5% 192 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4% 2165 г
Цинк, Zn 0.9299 мг 12 мг 7.7% 6.7% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.537 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.774 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.771 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.582 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.03 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.204 г min 16.8 г 7.2% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Яичница с пастой составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПАСТОЙ

Яичница с пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,7 %, холином - 20 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 24,7 %, медью - 12,4 %, селеном - 52,1 %

Чем полезен Яичница с пастой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с пастой, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги