Рецепт Творожная галета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная галета

Основа творожная 650 г
Киви 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная галета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.4% 673 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.4% 3500 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.4% 1542 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.9% 1053 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.5% 3333 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 3.2% 2624 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.3% 1139 г
Витамин В4, холин 50.19 мг 500 мг 10% 8.3% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 29.042 мкг 400 мкг 7.3% 6.1% 1377 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 15.3% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 68.76 мг 90 мг 76.4% 63.6% 131 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4043 г
Витамин Н, биотин 5.085 мкг 50 мкг 10.2% 8.5% 983 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 10.6% 779 г
Витамин РР, НЭ 2.4571 мг 20 мг 12.3% 10.2% 814 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.65 мг 2500 мг 11.4% 9.5% 878 г
Кальций, Ca 109.85 мг 1000 мг 11% 9.2% 910 г
Кремний, Si 5.486 мг 30 мг 18.3% 15.2% 547 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 4.7% 1800 г
Натрий, Na 32.68 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 3978 г
Сера, S 114.25 мг 1000 мг 11.4% 9.5% 875 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 18.7% 444 г
Хлор, Cl 79.24 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 469.5 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 12.29 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 4.2% 2011 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 3.5% 2381 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 19.2% 433 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1625 г
Медь, Cu 93.8 мкг 1000 мкг 9.4% 7.8% 1066 г
Молибден, Mo 8.981 мкг 70 мкг 12.8% 10.6% 779 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 15.23 мкг 55 мкг 27.7% 23% 361 г
Стронций, Sr 52.57 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15570 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3016 г
Цирконий, Zr 3.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.926 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты 3.912 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.426 г ~
Пролин 0.819 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.317 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.504 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная галета составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ГАЛЕТА

Творожная галета богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,4 %, витамином C - 76,4 %, витамином K - 12,8 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 11,4 %, кальцием - 11 %, кремнием - 18,3 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 23,1 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Творожная галета

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная галета, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная галета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы