Рецепт Свекольно- картофельный гратен Govinda’s. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольно- картофельный гратен Govinda’s

Свекла (Запекание) 1000 г
Картофель (Запекание) 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сметана 18% жирности 250 г
Вода 250 г
Сыр Адыгейский 600 г
Сыр Моцарелла 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольно- картофельный гратен Govinda’s".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.1% 1152 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.5% 778 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.9% 2772 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7826 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В4, холин 6.57 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.045 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9889 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16854 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.484 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5758 мг 20 мг 2.9% 2.4% 3473 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.16 мг 2500 мг 9.9% 8.1% 1011 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 2% 4055 г
Кремний, Si 36.432 мг 30 мг 121.4% 99.3% 82 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2894 г
Натрий, Na 143.63 мг 1300 мг 11% 9% 905 г
Сера, S 14.72 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6793 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 3.8% 2162 г
Хлор, Cl 221.85 мг 2300 мг 9.6% 7.8% 1037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.1 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Ванадий, V 62.68 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.8% 2936 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2683 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 14.5% 567 г
Литий, Li 39 мкг ~
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 9.6% 853 г
Медь, Cu 79.44 мкг 1000 мкг 7.9% 6.5% 1259 г
Молибден, Mo 5.581 мкг 70 мкг 8% 6.5% 1254 г
Никель, Ni 5.335 мкг ~
Рубидий, Rb 270.8 мкг ~
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9599 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17913 г
Хром, Cr 8.45 мкг 50 мкг 16.9% 13.8% 592 г
Цинк, Zn 0.2506 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4789 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.682 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.897 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.357 г min 16.8 г 2.1% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.279 г ~
18:1-11t (18:1t n-7) 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.064 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.054 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.054 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Свекольно- картофельный гратен Govinda’s составляет 122,3 кКал.

  • Порция = 170 гр (207.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНО- КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН GOVINDA’S

Свекольно- картофельный гратен Govinda’s богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 121,4 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 11,7 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Свекольно- картофельный гратен Govinda’s

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольно- картофельный гратен Govinda’s, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольно- картофельный гратен Govinda’s, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты