Рецепт Капуста фиолетовая Govinda’s. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста фиолетовая Govinda’s
| Капуста краснокочанная | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Лимонная кислота | 4 г |
| Сироп Топинамбура | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста фиолетовая Govinda’s".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 9.5% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 23.8% | 1111 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 10.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 4.8% | 5660 г |
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 5% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 16.03 мг | 500 мг | 3.2% | 8.5% | 3119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 15.9% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 28.6% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.937 мкг | 400 мкг | 4% | 10.6% | 2510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.25 мг | 90 мг | 62.5% | 165.3% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 2.719 мкг | 50 мкг | 5.4% | 14.3% | 1839 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.8 мкг | 120 мкг | 29.8% | 78.8% | 335 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4688 мг | 20 мг | 2.3% | 6.1% | 4266 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.21 мг | 2500 мг | 11.3% | 29.9% | 883 г |
| Кальций, Ca | 53.14 мг | 1000 мг | 5.3% | 14% | 1882 г |
| Кремний, Si | 26.25 мг | 30 мг | 87.5% | 231.5% | 114 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 10.1% | 2630 г |
| Натрий, Na | 366.66 мг | 1300 мг | 28.2% | 74.6% | 355 г |
| Сера, S | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 4% | 6627 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 10.1% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 559.59 мг | 2300 мг | 24.3% | 64.3% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 8.7% | 3051 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 3.7% | 7092 г |
| Марганец, Mn | 0.2302 мг | 2 мг | 11.5% | 30.4% | 869 г |
| Медь, Cu | 6.29 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 1.6% | 15898 г |
| Молибден, Mo | 1.031 мкг | 70 мкг | 1.5% | 4% | 6790 г |
| Никель, Ni | 4.688 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.563 мкг | 55 мкг | 1% | 2.6% | 9769 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.2353 мг | 12 мг | 2% | 5.3% | 5100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.469 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста фиолетовая Govinda’s составляет 37,8 кКал.
- Порция = 26 гр (9.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.8 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ФИОЛЕТОВАЯ GOVINDA’S
Капуста фиолетовая Govinda’s богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 62,5 %, витамином K - 29,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 87,5 %, хлором - 24,3 %, марганцем - 11,5 %
Чем полезен Капуста фиолетовая Govinda’s
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожный сыр «альметте» сливочный
- Крфе карамель
- Лепешки оригинальные
- сосиски молочные «Великолукский мясокомбинат»
- Наполеон
- Греча с желудками и кале - 2 сент
- Омлет
- Стейк из тунца
- Кофе вишня
- Макароны «Barilla» (отварные с маслом)
- Макароны отварные с маслом
- Перец фаршированный мой
- Пюре ябл
- Дал из желтого гороха Govinda’s
- Крабовые палочки жареные с сыром
- Креветки
- Топ шейк
- Сабджи
- Кабачок с фаршем
- Пирожное «Птифур»
- Рыбные котлеты минтай 020925 на гриле
- Фарш мясной 2.09
- Фарш мясной 2.09
- Фарш мясной 2.09
- Кексы из творога
- Суп куриный
- Кексы ванильные
- Торт "Черничное молоко"
- Котлета куриная с картофельным пюре
- Шарлотка на сметане
- Пицца ветчина и сыр
- Торт Бабушкино
- Пломбир в стакане с вареной сгущенкой 15%
- Сыр Пармезан
- Хлеб особенный
- Соус с йогуртом
- Салат с кириешками
- Протеин имбирь- лимон
- Гороховый суп 2
- Колбаса
- SOY PROTEIN ISOLATE
- Булгур с котлетой из курицы и овощами
- Мясо по-арабски (свинина)
- Вегерс
- круассан с кокосом
- Конвертики из лепешки (тортильи)
- Суп из курицы
- Шарлотка02.09.25
- Курица в грибном соусе
- Бургер лук
- Пиво Бочкарёв
- Суп грибной
- Темная полносючь вафельный торт
- Шоколад Казахстанский
- Кофе растворимый Monarch Original натуральный сублимированный 190г
- Молоко Лебедянь молоко 2,5% жирности
- Кофе с молоком без сахара
- Чай
- Творожные блины
- Батончик Bombbar фисташка
- Оладушки с яблоками на кефире
- Тыквенный суп
- Фарш
- #Батончик протеиновый лимон×чиа SHOCK
- Батончик черничный
- Орехи ГКФ 15
- Pesto Mushrooms & Truffle
- Тесто
- # трюфели айриш крим и капучино
- Сердечки куриные
- Кабачковый блин
- Майонез самокат из семян амаранта
- Молоко питьевой 2,5%
- Bio Räucherlachs
- Фокачча безглютеновая 01.09.25
- Белковые бомбочки
- Кабачковые оладьи
- Мороженое столпушинское
- Белковые бомбчки
- Фарш говяжий
- Сырники 2.09.2025
- Казеин
- Консервы красная фасоль "кикнос"
- Тарт с малиной и сметаной
- Крем чиз
- Ленивый хачапури
- Оливье мое без майонеза
- Томаты резанные очищенные
- Омлет с сосисками и картошкой
- Колбаса Салями из мяса птицы Dulano, Bille
- Лаваш Севанський
- Мой айран
- Суп Солянка сборная мясная (Кумир)
- Лимонные капкейки (Энди Шеф)
- Блин из фарша курицы
- Суп овощной
- Протеин безлактозный
- Чипсы свинные
- Gingerbon with mango
- Тесто для вареников заварное
Метки: Как приготовить Капуста фиолетовая Govinda’s, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста фиолетовая Govinda’s, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
