Рецепт Какао напиток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао напиток

Какао-порошок 20 г
Сахар песок 5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао напиток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.3% 1520 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.5% 1302 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.9% 2882 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 18.2% 606 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2896 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.7% 6569 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.1% 1353 г
Витамин В4, холин 21.52 мг 500 мг 4.3% 4.7% 2323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.953 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5030 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 6.7% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.2% 53571 г
Витамин Н, биотин 2.917 мкг 50 мкг 5.8% 6.4% 1714 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4279 мг 20 мг 7.1% 7.8% 1401 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.26 мг 2500 мг 11.1% 12.2% 905 г
Кальций, Ca 115.51 мг 1000 мг 11.6% 12.8% 866 г
Магний, Mg 51.26 мг 400 мг 12.8% 14.1% 780 г
Натрий, Na 47.74 мг 1300 мг 3.7% 4.1% 2723 г
Сера, S 33.88 мг 1000 мг 3.4% 3.7% 2952 г
Фосфор, P 141.3 мг 800 мг 17.7% 19.5% 566 г
Хлор, Cl 95.63 мг 2300 мг 4.2% 4.6% 2405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Железо, Fe 2.139 мг 18 мг 11.9% 13.1% 842 г
Йод, I 6.28 мкг 150 мкг 4.2% 4.6% 2389 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 8.5% 1299 г
Марганец, Mn 0.4347 мг 2 мг 21.7% 23.9% 460 г
Медь, Cu 433.8 мкг 1000 мкг 43.4% 47.7% 231 г
Молибден, Mo 9.674 мкг 70 мкг 13.8% 15.2% 724 г
Олово, Sn 13.4 мкг ~
Селен, Se 0.837 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6571 г
Стронций, Sr 15.18 мкг ~
Фтор, F 40.65 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9840 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4% 2793 г
Цинк, Zn 1.0117 мг 12 мг 8.4% 9.2% 1186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.66 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%

Энергетическая ценность Какао напиток составляет 90,9 кКал.

  • Порция = 215 гр (195.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО НАПИТОК

Какао напиток богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кальцием - 11,6 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 17,7 %, железом - 11,9 %, марганцем - 21,7 %, медью - 43,4 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Какао напиток

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао напиток, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао напиток, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги