Рецепт ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Помидор (томат), парниковый 96 г
Яйцо куриное 118 г
Сыр Эддам тертый 20 г
Оливковое масло 2 г
КОКОСОВОЕ МОЛОКО 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.9% 927 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.7% 718 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.3% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.9 мкг 900 мкг 16.7% 15.3% 600 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 10.8% 849 г
Витамин В4, холин 114.8 мг 500 мг 23% 21% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 10.9% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.202 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12492 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 7.2% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 7.6% 1210 г
Витамин D, кальциферол 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 9.2% 994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4076 г
Витамин Н, биотин 9.239 мкг 50 мкг 18.5% 16.9% 541 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.8326 мг 20 мг 9.2% 8.4% 1091 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.46 мг 2500 мг 6.2% 5.7% 1619 г
Кальций, Ca 28.14 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3554 г
Кремний, Si 2.233 мг 30 мг 7.4% 6.8% 1343 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7286 г
Натрий, Na 66.88 мг 1300 мг 5.1% 4.7% 1944 г
Сера, S 84.96 мг 1000 мг 8.5% 7.8% 1177 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 11.5% 793 г
Хлор, Cl 92.56 мг 2300 мг 4% 3.7% 2485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 6.8% 1350 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 6% 1517 г
Кобальт, Co 6.806 мкг 10 мкг 68.1% 62.2% 147 г
Литий, Li 10.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 3% 3058 г
Медь, Cu 78.89 мкг 1000 мкг 7.9% 7.2% 1268 г
Молибден, Mo 5.349 мкг 70 мкг 7.6% 6.9% 1309 г
Никель, Ni 4.837 мкг ~
Рубидий, Rb 56.9 мкг ~
Селен, Se 14.19 мкг 55 мкг 25.8% 23.6% 388 г
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12270 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 6.8% 1355 г
Цинк, Zn 0.5821 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2062 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.939 г от 4.7 до 16.8 г 20% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.505 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.792 г min 16.8 г 16.6% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 23 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 18,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 68,1 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты