Рецепт Зелёный фрэш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный фрэш

Сельдерей	262 г
Укроп	37 г
Вода водопроводная, городская	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный фрэш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	14.9 ккал	1684 ккал	0.9%	6%	11302 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	8.7%	7600 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	1.3%	56000 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	7.4%	9125 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	57%	1176 г
Вода	93.6 г	2273 г	4.1%	27.5%	2428 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	681.6 мкг	900 мкг	75.7%	508.1%	132 г
бета Каротин	4.09 мг	5 мг	81.8%	549%	122 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	8.7%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	34.2%	1978 г
Витамин В4, холин	6.34 мг	500 мг	1.3%	8.7%	7886 г
Витамин В5, пантотеновая	0.224 мг	5 мг	4.5%	30.2%	2232 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	27.5%	2469 г
Витамин В9, фолаты	19.76 мкг	400 мкг	4.9%	32.9%	2024 г
Витамин C, аскорбиновая	41.51 мг	90 мг	46.1%	309.4%	217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.589 мг	15 мг	3.9%	26.2%	2547 г
Витамин Н, биотин	0.563 мкг	50 мкг	1.1%	7.4%	8881 г
Витамин К, филлохинон	30.4 мкг	120 мкг	25.3%	169.8%	395 г
Витамин РР, НЭ	0.5556 мг	20 мг	2.8%	18.8%	3600 г
Ниацин	0.386 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	380.2 мг	2500 мг	15.2%	102%	658 г
Кальций, Ca	82.69 мг	1000 мг	8.3%	55.7%	1209 г
Кремний, Si	2.489 мг	30 мг	8.3%	55.7%	1205 г
Магний, Mg	47.78 мг	400 мг	11.9%	79.9%	837 г
Натрий, Na	164.38 мг	1300 мг	12.6%	84.6%	791 г
Сера, S	9.39 мг	1000 мг	0.9%	6%	10650 г
Фосфор, P	71.8 мг	800 мг	9%	60.4%	1114 г
Хлор, Cl	26.92 мг	2300 мг	1.2%	8.1%	8544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.7 мкг	~
Бор, B	58.1 мкг	~
Ванадий, V	20.26 мкг	~
Железо, Fe	1.215 мг	18 мг	6.8%	45.6%	1481 г
Йод, I	6.23 мкг	150 мкг	4.2%	28.2%	2408 г
Кобальт, Co	1.067 мкг	10 мкг	10.7%	71.8%	937 г
Литий, Li	6.755 мкг	~
Марганец, Mn	0.2242 мг	2 мг	11.2%	75.2%	892 г
Медь, Cu	45.11 мкг	1000 мкг	4.5%	30.2%	2217 г
Молибден, Mo	4.503 мкг	70 мкг	6.4%	43%	1555 г
Никель, Ni	11.79 мкг	~
Рубидий, Rb	122.9 мкг	~
Селен, Se	0.622 мкг	55 мкг	1.1%	7.4%	8842 г
Стронций, Sr	63.95 мкг	~
Фтор, F	12.58 мкг	4000 мкг	0.3%	2%	31797 г
Хром, Cr	3.96 мкг	50 мкг	7.9%	53%	1263 г
Цинк, Zn	0.2059 мг	12 мг	1.7%	11.4%	5828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.091 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.016 г	от 0.9 до 3.7 г	1.8%	12.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.072 г	от 4.7 до 16.8 г	1.5%	10.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.045 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Зелёный фрэш составляет 14,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	14.9 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	93.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ ФРЭШ

Зелёный фрэш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,7 %, бэта-каротином - 81,8 %, витамином C - 46,1 %, витамином K - 25,3 %, калием - 15,2 %, магнием - 11,9 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Зелёный фрэш

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зелёный фрэш, калорийность 14,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный фрэш, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-10-04

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-10-03

Калорийность: 1557 кКал

Витамины и минералы: 100%

Элина

2025-10-01

Калорийность: 1509 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Салат свекольно-гранатовый

Вафли нутово творожные

Автор lyudmila.kazaku

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе