Рецепт Минестроне с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минестроне с сыром

Кукуруза сахарная желтая, свежая 80 г
Чеснок 18 г
Морковь 142 г
Лук репчатый 280 г
Оливковое масло 9 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Перец сладкий красный 105 г
Макароны из муки высшего сорта 82 г
Цветная капуста 412 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Петрушка свежая 17 г
Песто 29 г
Вода 2000 г
Брюссельская капуста 282 г
Сыр плавленный американский или чеддер, полужирный, 9% жирности, м.д.ж. 23% в сух. в-ве 180 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минестроне с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.2% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.6% 4667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.5% 4056 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.6% 1176 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.6% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 25.9% 849 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.875 мкг ~
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 26.3% 833 г
бета Криптоксантин 2.562 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.7% 2857 г
Витамин В4, холин 12.06 мг 500 мг 2.4% 5.3% 4146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 11% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 17.125 мкг 400 мкг 4.3% 9.4% 2336 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 4.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 26.04 мг 90 мг 28.9% 63.4% 346 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.001 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 4.2% 5245 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14245 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 45.4% 484 г
Витамин РР, НЭ 0.5319 мг 20 мг 2.7% 5.9% 3760 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.1 мг 2500 мг 5.3% 11.6% 1893 г
Кальций, Ca 48.57 мг 1000 мг 4.9% 10.7% 2059 г
Кремний, Si 6.722 мг 30 мг 22.4% 49.1% 446 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 8.8% 2494 г
Натрий, Na 215.5 мг 1300 мг 16.6% 36.4% 603 г
Сера, S 27.36 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3655 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 22.1% 991 г
Хлор, Cl 225.93 мг 2300 мг 9.8% 21.5% 1018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 7.9% 2765 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
Кобальт, Co 0.698 мкг 10 мкг 7% 15.4% 1433 г
Литий, Li 2.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 14.7% 1485 г
Медь, Cu 57.96 мкг 1000 мкг 5.8% 12.7% 1725 г
Молибден, Mo 3.507 мкг 70 мкг 5% 11% 1996 г
Никель, Ni 1.853 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 4.8% 4461 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 59.68 мкг 4000 мкг 1.5% 3.3% 6702 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 3.7% 5814 г
Цинк, Zn 0.3718 мг 12 мг 3.1% 6.8% 3228 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.102 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Минестроне с сыром составляет 45,6 кКал.

  • Порция = 750 гр (342 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНЕСТРОНЕ С СЫРОМ

Минестроне с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 28,9 %, витамином K - 20,7 %, кремнием - 22,4 %

Чем полезен Минестроне с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минестроне с сыром, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минестроне с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги