Рецепт Овсяно творожный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно творожный хлеб

Яйцо куриное 109 г
Овсяные хлопья "геркулес" 255 г
Творог 0.5 % Namina 500 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Подсолнечник, семечки 0 г
Тыквенные семечки, сушеные 0 г
Куриное яйцо белок 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно творожный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 12.5% 425 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.5% 1514 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 5.1% 1028 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4178 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2671 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.1% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин В4, холин 44.83 мг 500 мг 9% 4.8% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 5.4% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.89 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5070 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2% 2660 г
Витамин Н, биотин 8.693 мкг 50 мкг 17.4% 9.2% 575 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8636 мг 20 мг 9.3% 4.9% 1073 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.46 мг 2500 мг 7.1% 3.8% 1401 г
Кальций, Ca 48.71 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2053 г
Магний, Mg 40.89 мг 400 мг 10.2% 5.4% 978 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 1% 5417 г
Сера, S 49.56 мг 1000 мг 5% 2.6% 2018 г
Фосфор, P 165.4 мг 800 мг 20.7% 11% 484 г
Хлор, Cl 42.4 мг 2300 мг 1.8% 1% 5425 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 4.3% 1228 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3394 г
Кобальт, Co 2.815 мкг 10 мкг 28.2% 14.9% 355 г
Марганец, Mn 1.1659 мг 2 мг 58.3% 30.9% 172 г
Медь, Cu 147.49 мкг 1000 мкг 14.7% 7.8% 678 г
Молибден, Mo 0.779 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8986 г
Селен, Se 12.758 мкг 55 мкг 23.2% 12.3% 431 г
Фтор, F 20.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 1.0894 мг 12 мг 9.1% 4.8% 1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 0.891 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.924 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.815 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяно творожный хлеб составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО ТВОРОЖНЫЙ ХЛЕБ

Овсяно творожный хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 17,4 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 58,3 %, медью - 14,7 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Овсяно творожный хлеб

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно творожный хлеб, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно творожный хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы