Рецепт Драники кабачок и картоха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники кабачок и картоха

Картофель 379 г
Кабачок 212 г
Овсяная Мука 31 г
Яйцо 49 г
Соль Розовая Гималайская 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники кабачок и картоха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.7% 1169 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.3% 1647 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 7.9% 687 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7% 769 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4241 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 11842 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 6.4% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.4% 1593 г
Витамин В4, холин 21.32 мг 500 мг 4.3% 2.3% 2345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 5% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.472 мг 2 мг 23.6% 12.8% 424 г
Витамин В9, фолаты 20.69 мкг 400 мкг 5.2% 2.8% 1933 г
Витамин C, аскорбиновая 37.1 мг 90 мг 41.2% 22.3% 243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11820 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.8641 мг 20 мг 14.3% 7.7% 698 г
Ниацин 2.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 946.23 мг 2500 мг 37.8% 20.5% 264 г
Кальций, Ca 24.03 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4161 г
Кремний, Si 87.276 мг 30 мг 290.9% 157.4% 34 г
Магний, Mg 36.64 мг 400 мг 9.2% 5% 1092 г
Натрий, Na 15.76 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8249 г
Сера, S 41.82 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2391 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 5.7% 946 г
Хлор, Cl 75.8 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1176.6 мкг ~
Бор, B 164.3 мкг ~
Ванадий, V 199.26 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 4.4% 1225 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2290 г
Кобальт, Co 7.339 мкг 10 мкг 73.4% 39.7% 136 г
Литий, Li 100.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.3055 мг 2 мг 15.3% 8.3% 655 г
Медь, Cu 216.59 мкг 1000 мкг 21.7% 11.7% 462 г
Молибден, Mo 12.356 мкг 70 мкг 17.7% 9.6% 567 г
Никель, Ni 7.339 мкг ~
Рубидий, Rb 669.7 мкг ~
Селен, Se 0.496 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11089 г
Стронций, Sr 12.13 мкг ~
Фтор, F 42.42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9430 г
Хром, Cr 13.73 мкг 50 мкг 27.5% 14.9% 364 г
Цинк, Zn 0.6532 мг 12 мг 5.4% 2.9% 1837 г
Цирконий, Zr 3.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.941 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 1.532 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.166 г от 0.9 до 3.7 г 18.4% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.188 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Драники кабачок и картоха составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ КАБАЧОК И КАРТОХА

Драники кабачок и картоха богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B6 - 23,6 %, витамином C - 41,2 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 37,8 %, кремнием - 290,9 %, кобальтом - 73,4 %, марганцем - 15,3 %, медью - 21,7 %, молибденом - 17,7 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Драники кабачок и картоха

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники кабачок и картоха, калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники кабачок и картоха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты