Рецепт Чирбули. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чирбули

Яйцо куриное 200 г
Помидор (томат), парниковый 800 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 160 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Перец сладкий красный 150 г
Морковь 100 г
Цветная капуста 200 г
Фасоль стручковая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чирбули".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11% 1520 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8% 2074 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.3% 5093 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.3% 2655 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.8 мкг 900 мкг 26.8% 44.7% 374 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 1.189 мг 5 мг 23.8% 39.7% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 12.5% 1333 г
Витамин В4, холин 38.01 мг 500 мг 7.6% 12.7% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 12.3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.564 мкг 400 мкг 2.4% 4% 4182 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 8.8% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 41.22 мг 90 мг 45.8% 76.3% 218 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 4.8% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 3% 5682 г
Витамин Н, биотин 2.883 мкг 50 мкг 5.8% 9.7% 1734 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 11.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.7541 мг 20 мг 8.8% 14.7% 1140 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.3 мг 2500 мг 9.7% 16.2% 1036 г
Кальций, Ca 107.73 мг 1000 мг 10.8% 18% 928 г
Кремний, Si 8.287 мг 30 мг 27.6% 46% 362 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 6% 2759 г
Натрий, Na 107.02 мг 1300 мг 8.2% 13.7% 1215 г
Сера, S 56.52 мг 1000 мг 5.7% 9.5% 1769 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 25.3% 657 г
Хлор, Cl 187.07 мг 2300 мг 8.1% 13.5% 1229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 118.4 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 9.3% 1802 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 5% 3371 г
Кобальт, Co 5.497 мкг 10 мкг 55% 91.7% 182 г
Литий, Li 20.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 11.5% 1444 г
Медь, Cu 109.67 мкг 1000 мкг 11% 18.3% 912 г
Молибден, Mo 7.818 мкг 70 мкг 11.2% 18.7% 895 г
Никель, Ni 7.47 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 5.248 мкг 55 мкг 9.5% 15.8% 1048 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20305 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 11.5% 1453 г
Цинк, Zn 0.684 мг 12 мг 5.7% 9.5% 1754 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.051 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чирбули составляет 60 кКал.

  • Порция = 453 гр (271.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИРБУЛИ

Чирбули богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином C - 45,8 %, кремнием - 27,6 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 55 %, медью - 11 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Чирбули

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чирбули, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чирбули, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы