Рецепт Морковные пп оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные пп оладья

Морковь 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные пп оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.4% 1520 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.7% 1697 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.8% 1672 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.6% 909 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3027 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 895.5 мкг 900 мкг 99.5% 95.9% 101 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 5.126 мг 5 мг 102.5% 98.8% 98 г
бета Криптоксантин 0.733 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 7.1% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.3% 1161 г
Витамин В4, холин 57.42 мг 500 мг 11.5% 11.1% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 10.5% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.347 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3866 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 6.1% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 3.1% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 3.2% 3024 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.963 мкг 50 мкг 13.9% 13.4% 718 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.8684 мг 20 мг 9.3% 9% 1070 г
Ниацин 0.624 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.91 мг 2500 мг 7.8% 7.5% 1276 г
Кальций, Ca 66.49 мг 1000 мг 6.6% 6.4% 1504 г
Кремний, Si 10.653 мг 30 мг 35.5% 34.2% 282 г
Магний, Mg 40.54 мг 400 мг 10.1% 9.7% 987 г
Натрий, Na 45.09 мг 1300 мг 3.5% 3.4% 2883 г
Сера, S 48.52 мг 1000 мг 4.9% 4.7% 2061 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 14.9% 649 г
Хлор, Cl 90.63 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 42.19 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 6.7% 1452 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 5.4% 1790 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 31.5% 306 г
Литий, Li 2.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.7329 мг 2 мг 36.6% 35.3% 273 г
Медь, Cu 114.57 мкг 1000 мкг 11.5% 11.1% 873 г
Молибден, Mo 10.795 мкг 70 мкг 15.4% 14.9% 648 г
Никель, Ni 2.557 мкг ~
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 9.094 мкг 55 мкг 16.5% 15.9% 605 г
Стронций, Sr 8.54 мкг ~
Фтор, F 43.32 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9234 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 4.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.8925 мг 12 мг 7.4% 7.1% 1345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.649 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.069 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Морковные пп оладья составляет 103,7 кКал.

  • Порция = 35 гр (36.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ПП ОЛАДЬЯ

Морковные пп оладья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 99,5 %, бэта-каротином - 102,5 %, холином - 11,5 %, витамином H - 13,9 %, кремнием - 35,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 36,6 %, медью - 11,5 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Морковные пп оладья

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные пп оладья, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные пп оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты