Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Огурец соленый | 125 г |
| Огурец парниковый | 86 г |
| Помидор (томат), парниковый | 193 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.2% | 9500 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 12.3% | 2333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.6% | 3333 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 21.2% | 1351 г |
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 22.9% | 1250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 2.9% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 2% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.906 мкг | 400 мкг | 1% | 2.9% | 10241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.17 мг | 90 мг | 18% | 51.6% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 21.8% | 1324 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.2 мкг | 120 мкг | 44.3% | 126.9% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3908 мг | 20 мг | 2% | 5.7% | 5118 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.57 мг | 2500 мг | 8.5% | 24.4% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 20.71 мг | 1000 мг | 2.1% | 6% | 4829 г |
| Кремний, Si | 13.84 мг | 30 мг | 46.1% | 132.1% | 217 г |
| Магний, Mg | 9.33 мг | 400 мг | 2.3% | 6.6% | 4287 г |
| Натрий, Na | 335.16 мг | 1300 мг | 25.8% | 73.9% | 388 г |
| Сера, S | 7.59 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 13175 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 11.5% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 35.38 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.3% | 6501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 8.9% | 3232 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 3.036 мкг | 10 мкг | 30.4% | 87.1% | 329 г |
| Литий, Li | 13.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0839 мг | 2 мг | 4.2% | 12% | 2384 г |
| Медь, Cu | 62.31 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 17.8% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 3.531 мкг | 70 мкг | 5% | 14.3% | 1982 г |
| Никель, Ni | 6.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 22449 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 25316 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 16% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.1611 мг | 12 мг | 1.3% | 3.7% | 7449 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.449 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.8% | 88.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.288 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.559 г | min 16.8 г | 3.3% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 39% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.404 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 34,9 кКал.
- Порция = 426 гр (148.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.9 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 91.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18 %, витамином K - 44,3 %, кремнием - 46,1 %, кобальтом - 30,4 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чечевица с курицей
- Топинамбур ПОРОШОК
- Чернослив с грецким орехом десерт творожный
- Салат с фунчезой и овощами (л/а)
- Котлеты
- Драже skittles со вкусом дыни, ягод, клубники, арбуза, манго
- Творожные бейглы
- Кето кекс со сметаной
- Чапчхе (фунчоза с мясом и овощами) _рецепт
- Суп из говядины с грибами и овощами (л/а)
- Пшеничнач лапша со вкусом курицы "Сычуанский микс"
- чапчхе (фунчоза) 28,09,25
- Казан кебаб из курицы (л/а)
- Грибы
- Шоколад Tomer
- Торт светлые ночи
- Салат Винегрет (л/а)
- Ссобойка
- Суп с пельменями (л/а)
- ЩЕКОВИНА СМАЧНАЯ
- Суп пюре сырный
- Говядина по тайски
- Печень в сметане дом
- Рагу с кабачками
- Зразы из говядины (л/а)
- Вок с рисом и курицей
- Сырники в силиконовых формах 1 *
- Рис Басмати с овощами (л/а)
- Баклажаны фаршированные куриным фаршем с сыром,запеченые
- Гречка с овощами (л/а)
- Капуста тушёная с мясом
- Капустный пирог
- Запечённая Овсянка с яблоком
- Пирог с яблоками и корицей 28.09.
- Фрикадельки с шампиньонами
- Омлет
- Картофельный пирог с курицей и грибами
- Творожная запеканка 27.09
- Кур грудка с мексиканской смесью
- Паштет праздничный еврейский новогодний25
- Котлеты из индейки и кабачка
- Fiskepinner
- Томатная паста
- Marinara Victoria Organik
- Babyfox
- Капустная основа увеличенная
- Оладьи из яблок и кефира
- Торт половинки вкусвилл маракуйа малина
- Рагу с аджикой
- ПО-РОССИЙСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ СЫР
- Брокколи с горбушей
- Черный рис
- Цимес еврейский новогодний25
- Минтай жареный мой
- Безлактозное мороженое с пипаркоком
- Тыква запеченая сладкая
- Блинчики из топинамбура
- Салат с фасолью и помидорами
- печенье фантазия
- Печенье палочки в белом шоколаде Ксими
- Чипсы Реберця Гриль Lay's
- Пельмени мини с филе птицы
- Запеканка из спагетти и творога с сыром
- Суп гороховый с копченостями
- Кабачковая икра 2025-09-28
- Ролл с курицей парк
- Бургер с грвядиной
- Онигири с курицей, огурцом, творожным сыром
- Котлеты 28.09
- Морковный пирог с яблоком
- Фасоль с бататом в томатной пасте
- Курица тушеная с капустой и картофелем
- Капустная увеличенная в сборе (фарш)
- Сан Себастьян
- Тартин деревенский ржано-пшеничный
- Запеканка творожная
- Батон магнит
- Лапша с курицей
- Куриный бульон
- Паштет еврейский празднияный новонрдний 25 со сметаной
- Картофельное пюре 2025-09-28
- Кедровый латте
- Капуста квашеная тушёная (комбо) без томата
- Говядина сырокопченая
- Ленивые голубцы
- Белковый хлеб 28.09
- Холодец
- Сочень с творогом ермолино
- Картофель фри триумф
- Песочная полоска с брусникой
- Паутинка с курицей
- Перец фаршированный
- Плов с курицей
- Котлеты с кабачком
- Пудинг молочный карамель вкусвилл
- Омлет со шпинатом и томатами
- Грибной суп
- Блинчики на молоке
- Сырники на миндальной муке с маком
- Вафли с брокколи и цв.капустой
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
