Войти

Рецепт Курица тушеная с капустой и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная с капустой и картофелем

Куриный окорочок (Тушение) 1203 г
Картофель (Тушение) 400 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 400 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Морковь (Тушение) 80 г
Подсолнечное масло 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с капустой и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.9% 760 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.6% 644 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 6% 1255 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.3% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.4% 1698 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 0.7% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.359 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11908 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 4% 1860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.748 мг 15 мг 11.7% 8.8% 858 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 8.1% 923 г
Витамин РР, НЭ 2.2795 мг 20 мг 11.4% 8.5% 877 г
Ниацин 2.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.34 мг 2500 мг 11.3% 8.5% 889 г
Кальций, Ca 26.71 мг 1000 мг 2.7% 2% 3744 г
Кремний, Si 15.069 мг 30 мг 50.2% 37.5% 199 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2221 г
Натрий, Na 167.41 мг 1300 мг 12.9% 9.6% 777 г
Сера, S 104.33 мг 1000 мг 10.4% 7.8% 958 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 7.3% 1024 г
Хлор, Cl 48.54 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.7 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 23.34 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 5% 1495 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8021 г
Кобальт, Co 5.658 мкг 10 мкг 56.6% 42.3% 177 г
Литий, Li 10.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2151 г
Медь, Cu 88.79 мкг 1000 мкг 8.9% 6.7% 1126 г
Молибден, Mo 10.223 мкг 70 мкг 14.6% 10.9% 685 г
Никель, Ni 3.014 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35484 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 83.93 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4766 г
Хром, Cr 14.24 мкг 50 мкг 28.5% 21.3% 351 г
Цинк, Zn 0.9279 мг 12 мг 7.7% 5.8% 1293 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.881 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 1.096 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.616 г ~
Глутаминовая кислота 1.455 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.687 г от 0.9 до 3.7 г 76.3% 57.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.361 г от 4.7 до 16.8 г 50.2% 37.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.85 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.425 г min 16.8 г 20.4% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.435 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.783 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.208 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.719 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с капустой и картофелем составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ

Курица тушеная с капустой и картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 11,3 %, кремнием - 50,2 %, кобальтом - 56,6 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен Курица тушеная с капустой и картофелем

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная с капустой и картофелем, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с капустой и картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-05-06
Калорийность: 1170 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-05-07
Калорийность: 1239 кКал
Витамины и минералы: 91%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-05-04
Калорийность: 1182 кКал
Витамины и минералы: 83%
Новые рецепты
Ленивые пирожки с зелёным луком и яйцом
Автор Море Перемен
191.9
9.2
9.2
17.9
6
8 7
Витаминный салат
Автор Наталья
129.8
2.3
7.6
12.3
12
1 0
Филе голени индейки в томатном соусе
Автор Таша
79.9
11.1
2.8
2.6
0
1 0
Интересные блоги
ЛАНА
02-05-2026
Дневник питания за 02.05.2026
добрый вечер, друзья 💜 когда-то, давным давно, с п...
10 112
Nana
03-05-2026
В силу сложившихся обстоятельств проводим конкурс
Обстоятельства таковы, что носок стоя не смогла на...
11 95
ЛАНА
05-05-2026
Дневник питания за 04.05.2026
светофор ♥️ 💛 💚 красивенько)) рейтинг по нутриен...
11 74