Рецепт Рис Басмати с овощами (л/а). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис Басмати с овощами (л/а)
| Морковь | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец сладкий зеленый | 5 г |
| Перец сладкий красный | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис Басмати с овощами (л/а)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.2% | 2235 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 10% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 35.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.5% | 833 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 848.1 мкг | 900 мкг | 94.2% | 66.6% | 106 г |
| альфа Каротин | 0.706 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.126 мг | 5 мг | 102.5% | 72.5% | 98 г |
| бета Криптоксантин | 3.961 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.961 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 35.07 мг | 500 мг | 7% | 5% | 1426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.6% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.435 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4742 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.71 мг | 90 мг | 46.3% | 32.7% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 1.553 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3220 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 7.4% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9021 мг | 20 мг | 9.5% | 6.7% | 1051 г |
| Ниацин | 1.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.41 мг | 2500 мг | 6% | 4.2% | 1673 г |
| Кальций, Ca | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4671 г |
| Кремний, Si | 37.843 мг | 30 мг | 126.1% | 89.2% | 79 г |
| Магний, Mg | 31.14 мг | 400 мг | 7.8% | 5.5% | 1285 г |
| Натрий, Na | 770.62 мг | 1300 мг | 59.3% | 41.9% | 169 г |
| Сера, S | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3932 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 6.2% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 1201.27 мг | 2300 мг | 52.2% | 36.9% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 3.3% | 2135 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 2.035 мкг | 10 мкг | 20.4% | 14.4% | 491 г |
| Литий, Li | 12.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4466 мг | 2 мг | 22.3% | 15.8% | 448 г |
| Медь, Cu | 154.63 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 11% | 647 г |
| Молибден, Mo | 11.37 мкг | 70 мкг | 16.2% | 11.5% | 616 г |
| Никель, Ni | 3.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.186 мкг | 55 мкг | 9.4% | 6.6% | 1061 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11136 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.798 мг | 12 мг | 6.7% | 4.7% | 1504 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.14 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис Басмати с овощами (л/а) составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.4 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 30.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 77.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС БАСМАТИ С ОВОЩАМИ (Л/А)
Рис Басмати с овощами (л/а) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 94,2 %, бэта-каротином - 102,5 %, витамином C - 46,3 %, кремнием - 126,1 %, хлором - 52,2 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 22,3 %, медью - 15,5 %, молибденом - 16,2 %
Чем полезен Рис Басмати с овощами (л/а)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Баклажаны фаршированные куриным фаршем с сыром,запеченые
- Гречка с овощами (л/а)
- Капуста тушёная с мясом
- Капустный пирог
- Запечённая Овсянка с яблоком
- Пирог с яблоками и корицей 28.09.
- Фрикадельки с шампиньонами
- Омлет
- Картофельный пирог с курицей и грибами
- Творожная запеканка 27.09
- Кур грудка с мексиканской смесью
- Паштет праздничный еврейский новогодний25
- Котлеты из индейки и кабачка
- Fiskepinner
- Томатная паста
- Marinara Victoria Organik
- Babyfox
- Капустная основа увеличенная
- Оладьи из яблок и кефира
- Торт половинки вкусвилл маракуйа малина
- Рагу с аджикой
- ПО-РОССИЙСКИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ СЫР
- Брокколи с горбушей
- Черный рис
- Цимес еврейский новогодний25
- Минтай жареный мой
- Безлактозное мороженое с пипаркоком
- Тыква запеченая сладкая
- Блинчики из топинамбура
- Салат с фасолью и помидорами
- печенье фантазия
- Печенье палочки в белом шоколаде Ксими
- Чипсы Реберця Гриль Lay's
- Пельмени мини с филе птицы
- Запеканка из спагетти и творога с сыром
- Суп гороховый с копченостями
- Кабачковая икра 2025-09-28
- Ролл с курицей парк
- Бургер с грвядиной
- Онигири с курицей, огурцом, творожным сыром
- Котлеты 28.09
- Морковный пирог с яблоком
- Фасоль с бататом в томатной пасте
- Курица тушеная с капустой и картофелем
- Капустная увеличенная в сборе (фарш)
- Сан Себастьян
- Тартин деревенский ржано-пшеничный
- Запеканка творожная
- Батон магнит
- Лапша с курицей
- Куриный бульон
- Паштет еврейский празднияный новонрдний 25 со сметаной
- Картофельное пюре 2025-09-28
- Кедровый латте
- Капуста квашеная тушёная (комбо) без томата
- Говядина сырокопченая
- Ленивые голубцы
- Белковый хлеб 28.09
- Холодец
- Сочень с творогом ермолино
- Картофель фри триумф
- Песочная полоска с брусникой
- Паутинка с курицей
- Перец фаршированный
- Плов с курицей
- Котлеты с кабачком
- Пудинг молочный карамель вкусвилл
- Омлет со шпинатом и томатами
- Грибной суп
- Блинчики на молоке
- Сырники на миндальной муке с маком
- Вафли с брокколи и цв.капустой
- Брауни пп с вишней
- Синнабоны
- Ролл с опаленным окунем и сладким чили
- Щи домашние
- Картофель запеченный в фольге
- Овощное соте
- Салат от сестры
- Хумус
- Пельмени куриные
- Исландка красная
- Запеканка из творога с изюмом мамина
- Филе грудки цыплёнка по-тайски
- Кинзмараули
- Тефтели
- Пирожки из теста фило с яйцом, ветчиной и сыром
- Филе цыпленка запечённое с грибами
- Печенье творожное с кокосом
- Пирожное Муравьиный домик
- Перец фьюме с прмидорами
- Рис 2.0
- Грудка индейки, запеченная в пергаменте с укропом и чесноком, с драниками и томатным соусом
- Вок с пшеничной лапшей и говядиной
- Сосиска в тесте
- Свинина в сливочно-сырном соусе с пастой ригатони и чипсами из бекона
- Питьевой йогурт
- Плов из самаркандского риса с шампиньонами и пастой из белых грибов и салат из томатов, сельдерея и петрушки
- Рагу из картошки, перца и фасоли
- Запеканка сыр-кабачок-рис
Метки: Как приготовить Рис Басмати с овощами (л/а), калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис Басмати с овощами (л/а), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
