Рецепт Салат с тунцом и помидором и листьями салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и помидором и листьями салата

Салат романо (римский салат, ромен) 30 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и помидором и листьями салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 25.2% 731 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.5% 12167 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.3% 2222 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.8% 2690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 23.3% 785 г
бета Каротин 1.029 мг 5 мг 20.6% 37.9% 486 г
Лютеин + Зеаксантин 301.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 9.4% 1978 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 1.5% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 22.522 мкг 400 мкг 5.6% 10.3% 1776 г
Витамин C, аскорбиновая 11.39 мг 90 мг 12.7% 23.3% 790 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 5% 3676 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 1.8% 9579 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 25.7% 714 г
Витамин РР, НЭ 6.4321 мг 20 мг 32.2% 59.2% 311 г
Ниацин 4.478 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287 мг 2500 мг 11.5% 21.1% 871 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4801 г
Кремний, Si 2.609 мг 30 мг 8.7% 16% 1150 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 9.6% 1908 г
Натрий, Na 419.74 мг 1300 мг 32.3% 59.4% 310 г
Сера, S 104.65 мг 1000 мг 10.5% 19.3% 956 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 26.3% 700 г
Хлор, Cl 621.74 мг 2300 мг 27% 49.6% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 10.7% 1731 г
Йод, I 22.61 мкг 150 мкг 15.1% 27.8% 663 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 367.6% 50 г
Литий, Li 12.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 12.7% 1453 г
Медь, Cu 97.57 мкг 1000 мкг 9.8% 18% 1025 г
Молибден, Mo 4.783 мкг 70 мкг 6.8% 12.5% 1464 г
Никель, Ni 8.261 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24336 г
Фтор, F 443.48 мкг 4000 мкг 11.1% 20.4% 902 г
Хром, Cr 41.3 мкг 50 мкг 82.6% 151.8% 121 г
Цинк, Zn 0.4213 мг 12 мг 3.5% 6.4% 2848 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.104 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и помидором и листьями салата составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ПОМИДОРОМ И ЛИСТЬЯМИ САЛАТА

Салат с тунцом и помидором и листьями салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 12,7 %, витамином K - 14 %, витамином PP - 32,2 %, калием - 11,5 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 27 %, йодом - 15,1 %, кобальтом - 200 %, фтором - 11,1 %, хромом - 82,6 %

Чем полезен Салат с тунцом и помидором и листьями салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и помидором и листьями салата, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и помидором и листьями салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы