Рецепт Творог Зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог Зеленый
| Творог 5% Мокшанский | 159 г |
| Кефир 1% жирности | 115 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Пшеничные отруби | 8 г |
| Ржаные отруби | 9 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог Зеленый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 16% | 685 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6% | 1806 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.7% | 800 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 12.8% | 852 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 12% | 921 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 12.7% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 26.7 мг | 500 мг | 5.3% | 5.8% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 6.6% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 8.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.854 мкг | 400 мкг | 8.5% | 9.3% | 1182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.797 мкг | 3 мкг | 26.6% | 29.2% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.52 мг | 90 мг | 16.1% | 17.7% | 620 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 3.8% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 5.059 мкг | 50 мкг | 10.1% | 11.1% | 988 г |
| Витамин К, филлохинон | 153.3 мкг | 120 мкг | 127.8% | 140.3% | 78 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7982 мг | 20 мг | 14% | 15.4% | 715 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.79 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.9% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 157.31 мг | 1000 мг | 15.7% | 17.2% | 636 г |
| Кремний, Si | 1.402 мг | 30 мг | 4.7% | 5.2% | 2140 г |
| Магний, Mg | 48.08 мг | 400 мг | 12% | 13.2% | 832 г |
| Натрий, Na | 43.28 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.6% | 3004 г |
| Сера, S | 121.42 мг | 1000 мг | 12.1% | 13.3% | 824 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 25% | 438 г |
| Хлор, Cl | 107.74 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.2% | 2135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 6.4% | 1729 г |
| Йод, I | 9.77 мкг | 150 мкг | 6.5% | 7.1% | 1535 г |
| Кобальт, Co | 1.808 мкг | 10 мкг | 18.1% | 19.9% | 553 г |
| Литий, Li | 1.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5023 мг | 2 мг | 25.1% | 27.6% | 398 г |
| Медь, Cu | 93.38 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.2% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 6.129 мкг | 70 мкг | 8.8% | 9.7% | 1142 г |
| Никель, Ni | 0.935 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.985 мкг | 55 мкг | 32.7% | 35.9% | 306 г |
| Стронций, Sr | 16.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.51 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8987 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.9% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.7256 мг | 12 мг | 6% | 6.6% | 1654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.193 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.717 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% |
Энергетическая ценность Творог Зеленый составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ ЗЕЛЕНЫЙ
Творог Зеленый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 26,6 %, витамином C - 16,1 %, витамином K - 127,8 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 15,7 %, магнием - 12 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 25,1 %, селеном - 32,7 %
Чем полезен Творог Зеленый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мидии
- Молоко 1.8% parmalat
- Толиимилкк
- Пирог на сметане с капустой и шампиньонами
- Пангасиус
- Тортимилка
- Клетчатка Виноградная
- Wok uppetit
- Мука пшеничная цельнозерновая из твердых сортов ТМ Сто пудов
- Wok kurica
- Намазка яично-луковая с майонезом
- Мука ржаная ТМ Сто пудов
- Хлеб ржано-пшеничный из цельнозерновой обойной муки 25:75 (м)
- Отруби овсяные
- Творожная запеканка без сахара
- Салат Шер
- Кофе Зерновой
- Отруби пшеничные
- Желудки в сметане
- Вишневая пастила
- Пастила
- Десерт глазированный кейк арахисовая паста
- Отруби овсяные
- Клюква
- Блины. (кефир+молоко) ЕД 08.10.25 г
- Bioforelle Alnatura
- Bio Roggenbrot
- Салат из морской капусты Меридиан
- Бездрожжевой творожный хлеб
- Хлебцы злаковые вафельные?
- Оладьи кобачковые
- Сыробогатов Маасдам Premium
- Парфе фисташка Lawson
- Грудка с кабачком
- Банан
- Ряженка 2.5% Нижняя Тавда
- Лаханоризо
- Салат Техасская икра
- Ветчина сыровяленач
- Рис со свининой и овощами
- Пшено овсянка манка
- Гуляш лайт
- Пирог капуста
- Клубника в шоколаде
- Горох отварной 07.10.25
- Цыплёнок говядина Фруто няня
- Салат белковый
- КРАБОВЫЕ палочки Снежный краб VICI
- Говядина Фруто няня
- Кабачковая икра
- Протеиновое печенье
- Кролик Фруто няня
- Железо 14мг
- Чипсы цельнозерновые краб
- Мюсли фруктовые окей
- Водоросли вакамэ
- Печень в сметане с макарошкамт
- Суп гороховый
- Морские водоросли чука
- Пирог с тыквой
- Смесь семян для салата
- Сырок
- Ленивые вареники с мягким творогом
- Салат с морковью "Свежесть"
- Картофель по-французски
- Онигири с лососем и сливочным сыром
- Семена чиа
- Картофель тушеный (копия) (копия)
- Нутридринк высококалорийный
- Суп картофельный с мясом и сметаной
- Хот дог самбери
- Сырники
- Kanu coffee
- Отбивная Курина ( Крис )
- Торт морковный
- Вареники с картофелем и грибами
- Борщ
- Пп тирамису
- Бульон куриный с болами из индейки
- ПП наполеон
- Пп тирамису (копия)
- Яичница
- Тушёная капуста
- Nut Story Паста ореховая с добавлением какао
- Фарш мой 08.10.25
- Салат овощной
- Рис 4
- Flusskrebse Речной рак отваренный "Almare"
- MIX BAR машмеллоу
- Цитрусовая заправка
- Хлеб бездрожжевой
- Коза дд
- Goşa çynar
- маковик
- хлеб ржаной бездрожжевой
- Салат(говядина,яйцо,огурец)
- Блины
- Медь Solgar
- Cream cheese spread
- Киндер пингвин дд
Метки: Как приготовить Творог Зеленый, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог Зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
