Рецепт Творог Зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог Зеленый
| Творог 5% Мокшанский | 202 г |
| Кефир 1% жирности | 0 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Пшеничные отруби | 0 г |
| Ржаные отруби | 0 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 7 г |
| Помидор (томат), парниковый | 184 г |
| Редис | 0 г |
| Огурец парниковый | 41 г |
| Укроп | 18 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог Зеленый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 16.2% | 884 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.9% | 2435 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2796 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 12.6% | 1138 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 11.7% | 1214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 11.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 21.82 мг | 500 мг | 4.4% | 6.3% | 2291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 5.6% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.445 мкг | 400 мкг | 4.9% | 7% | 2057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.713 мкг | 3 мкг | 23.8% | 34.1% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.08 мг | 90 мг | 14.5% | 20.8% | 688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 3.862 мкг | 50 мкг | 7.7% | 11% | 1295 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 18.1% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0733 мг | 20 мг | 10.4% | 14.9% | 965 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.76 мг | 2500 мг | 11.7% | 16.8% | 854 г |
| Кальций, Ca | 91.82 мг | 1000 мг | 9.2% | 13.2% | 1089 г |
| Кремний, Si | 13.237 мг | 30 мг | 44.1% | 63.2% | 227 г |
| Магний, Mg | 34.08 мг | 400 мг | 8.5% | 12.2% | 1174 г |
| Натрий, Na | 89.86 мг | 1300 мг | 6.9% | 9.9% | 1447 г |
| Сера, S | 117.12 мг | 1000 мг | 11.7% | 16.8% | 854 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 22.5% | 637 г |
| Хлор, Cl | 206.93 мг | 2300 мг | 9% | 12.9% | 1111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.308 мг | 18 мг | 12.8% | 18.3% | 780 г |
| Йод, I | 153.35 мкг | 150 мкг | 102.2% | 146.4% | 98 г |
| Кобальт, Co | 5.266 мкг | 10 мкг | 52.7% | 75.5% | 190 г |
| Литий, Li | 11.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 10.2% | 1415 г |
| Медь, Cu | 96.5 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 13.9% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 6.453 мкг | 70 мкг | 9.2% | 13.2% | 1085 г |
| Никель, Ni | 5.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.776 мкг | 55 мкг | 25% | 35.8% | 399 г |
| Стронций, Sr | 10.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.76 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6373 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 11.3% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.4439 мг | 12 мг | 3.7% | 5.3% | 2703 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.315 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% |
Энергетическая ценность Творог Зеленый составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ ЗЕЛЕНЫЙ
Творог Зеленый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 23,8 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 12,6 %, калием - 11,7 %, кремнием - 44,1 %, фосфором - 15,7 %, железом - 12,8 %, йодом - 102,2 %, кобальтом - 52,7 %, селеном - 25 %
Чем полезен Творог Зеленый
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мидии
- Молоко 1.8% parmalat
- Толиимилкк
- Пирог на сметане с капустой и шампиньонами
- Пангасиус
- Тортимилка
- Клетчатка Виноградная
- Wok uppetit
- Мука пшеничная цельнозерновая из твердых сортов ТМ Сто пудов
- Wok kurica
- Намазка яично-луковая с майонезом
- Мука ржаная ТМ Сто пудов
- Хлеб ржано-пшеничный из цельнозерновой обойной муки 90г:160г (м)
- Отруби овсяные
- Творожная запеканка без сахара
- Салат Шер
- Кофе Зерновой
- Отруби пшеничные
- Желудки в сметане
- Вишневая пастила
- Пастила
- Десерт глазированный кейк арахисовая паста
- Отруби овсяные
- Клюква
- Блины. (кефир+молоко) ЕД 08.10.25 г
- Bioforelle Alnatura
- Bio Roggenbrot
- Салат из морской капусты Меридиан
- Бездрожжевой творожный хлеб
- Хлебцы злаковые вафельные?
- Оладьи кобачковые
- Сыробогатов Маасдам Premium
- Парфе фисташка Lawson
- Грудка с кабачком
- Банан
- Ряженка 2.5% Нижняя Тавда
- Лаханоризо
- Салат Техасская икра
- Ветчина сыровяленач
- Рис со свининой и овощами
- Пшено овсянка манка
- Гуляш лайт
- Пирог капуста
- Клубника в шоколаде
- Горох отварной 07.10.25
- Цыплёнок говядина Фруто няня
- Салат белковый
- КРАБОВЫЕ палочки Снежный краб VICI
- Говядина Фруто няня
- Кабачковая икра
- Протеиновое печенье
- Кролик Фруто няня
- Железо 14мг
- Чипсы цельнозерновые краб
- Мюсли фруктовые окей
- Водоросли вакамэ
- Печень в сметане с макарошкамт
- Суп гороховый
- Морские водоросли чука
- Пирог с тыквой
- Смесь семян для салата
- Сырок
- Ленивые вареники с мягким творогом
- Салат с морковью "Свежесть"
- Картофель по-французски
- Онигири с лососем и сливочным сыром
- Семена чиа
- Картофель тушеный (копия) (копия)
- Нутридринк высококалорийный
- Суп картофельный с мясом и сметаной
- Хот дог самбери
- Сырники
- Kanu coffee
- Отбивная Курина ( Крис )
- Торт морковный
- Вареники с картофелем и грибами
- Борщ
- Пп тирамису
- Бульон куриный с болами из индейки
- ПП наполеон
- Пп тирамису (копия)
- Яичница
- Тушёная капуста
- Nut Story Паста ореховая с добавлением какао
- Салат овощной
- Рис 4
- Flusskrebse Речной рак отваренный "Almare"
- MIX BAR машмеллоу
- Цитрусовая заправка
- Хлеб бездрожжевой
- Коза дд
- Goşa çynar
- маковик
- хлеб ржаной бездрожжевой
- Салат(говядина,яйцо,огурец)
- Блины
- Медь Solgar
- Cream cheese spread
- Киндер пингвин дд
- Овсянка на молоке 3,2%
Метки: Как приготовить Творог Зеленый, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог Зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
