Рецепт Салат с киви, курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с киви, курицей и овощами

Огурец грунтовый	1 Штука
Помидоры черри, томаты	120 г
Руккола	100 г
Киви	150 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	250 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	1 tbsp
Уксус бальзамический	1 tbsp
Оливковое масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек	1 tsp

Способ приготовления

Легкий питательный салат

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киви, курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.4 ккал	1684 ккал	6%	6%	1677 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	11.2%	894 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	9.8%	1018 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.6%	6257 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	8%	1250 г
Вода	79.5 г	2273 г	3.5%	3.5%	2859 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.9 мкг	900 мкг	2.5%	2.5%	3930 г
альфа Каротин	0.034 мкг	~
бета Каротин	0.221 мг	5 мг	4.4%	4.4%	2262 г
бета Криптоксантин	0.071 мкг	~
Ликопин	668.535 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	484.312 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	3.2%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	3.5%	2857 г
Витамин В4, холин	32.73 мг	500 мг	6.5%	6.5%	1528 г
Витамин В5, пантотеновая	0.609 мг	5 мг	12.2%	12.2%	821 г
Витамин В6, пиридоксин	0.274 мг	2 мг	13.7%	13.6%	730 г
Витамин В9, фолаты	23.532 мкг	400 мкг	5.9%	5.9%	1700 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	2.2%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	44.52 мг	90 мг	49.5%	49.3%	202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.041 мг	15 мг	6.9%	6.9%	1441 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.134 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин Н, биотин	0.122 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	40984 г
Витамин К, филлохинон	29.1 мкг	120 мкг	24.3%	24.2%	412 г
Витамин РР, НЭ	2.7466 мг	20 мг	13.7%	13.6%	728 г
Ниацин	3.516 мг	~
Бетаин	0.878 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.98 мг	2500 мг	11.2%	11.2%	890 г
Кальций, Ca	39.53 мг	1000 мг	4%	4%	2530 г
Кремний, Si	9.851 мг	30 мг	32.8%	32.7%	305 г
Магний, Mg	45.32 мг	400 мг	11.3%	11.3%	883 г
Натрий, Na	103.96 мг	1300 мг	8%	8%	1250 г
Сера, S	80.18 мг	1000 мг	8%	8%	1247 г
Фосфор, P	81.1 мг	800 мг	10.1%	10.1%	986 г
Хлор, Cl	36.51 мг	2300 мг	1.6%	1.6%	6300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	223.8 мкг	~
Бор, B	20.6 мкг	~
Ванадий, V	0.15 мкг	~
Железо, Fe	1.04 мг	18 мг	5.8%	5.8%	1731 г
Йод, I	1.71 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	8772 г
Кобальт, Co	3.244 мкг	10 мкг	32.4%	32.3%	308 г
Литий, Li	0.143 мкг	~
Марганец, Mn	0.1752 мг	2 мг	8.8%	8.8%	1142 г
Медь, Cu	91.51 мкг	1000 мкг	9.2%	9.2%	1093 г
Молибден, Mo	5.649 мкг	70 мкг	8.1%	8.1%	1239 г
Никель, Ni	0.063 мкг	~
Рубидий, Rb	9 мкг	~
Селен, Se	5.646 мкг	55 мкг	10.3%	10.3%	974 г
Стронций, Sr	24.66 мкг	~
Фтор, F	46.33 мкг	4000 мкг	1.2%	1.2%	8634 г
Хром, Cr	9.01 мкг	50 мкг	18%	17.9%	555 г
Цинк, Zn	0.6028 мг	12 мг	5%	5%	1991 г
Цирконий, Zr	2.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.075 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.636 г	~
Валин	0.456 г	~
Гистидин*	0.454 г	~
Изолейцин	0.397 г	~
Лейцин	0.692 г	~
Лизин	0.908 г	~
Метионин	0.156 г	~
Метионин + Цистеин	0.297 г	~
Треонин	0.389 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.371 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.671 г	~
Заменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аланин	0.461 г	~
Аспарагиновая кислота	0.68 г	~
Гидроксипролин	0.071 г	~
Глицин	0.325 г	~
Глутаминовая кислота	1.021 г	~
Пролин	0.362 г	~
Серин	0.358 г	~
Тирозин	0.312 г	~
Цистеин	0.147 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.071 г	от 0.9 до 3.7 г	7.9%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.698 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.16 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.262 мг	~
бета Ситостерол	4.62 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.931 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.744 г	~
18:0 Стеариновая	0.148 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.324 г	min 16.8 г	19.8%	19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.204 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.728 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.641 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Салат с киви, курицей и овощами составляет 100,4 кКал.

Порция = 368 гр (369.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.4 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	79.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИВИ, КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Салат с киви, курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 49,5 %, витамином K - 24,3 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 11,2 %, кремнием - 32,8 %, магнием - 11,3 %, кобальтом - 32,4 %, хромом - 18 %

Чем полезен Салат с киви, курицей и овощами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с киви, курицей и овощами, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киви, курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак в лаваше с форелью

Капуста квашеная со свёклой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе