Рецепт Паштет из чечевицы с соленными огурчиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из чечевицы с соленными огурчиками

Чечевица консервированная 0 г
Зира, семена 3 г
Кунжут 0 г
Чечевица консервированные без сахара 430 г
Оливковое масло Extra Virgin 5 г
Огурец соленый 180 г
Кешью 0 г
Заменитель сахара 2 г
Псилиум 0 г
Паприка молотая красный сладкий перец тм 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из чечевицы с соленными огурчиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.8% 1520 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.8% 1955 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 32% 417 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 3.9% 3492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 2% 6618 г
альфа Каротин 2.865 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3546 г
бета Криптоксантин 29.788 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 9.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В4, холин 18.43 мг 500 мг 3.7% 4.9% 2713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 9.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 100.226 мкг 400 мкг 25.1% 33.5% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 3.5% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 3.2% 4155 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7136 мг 20 мг 3.6% 4.8% 2803 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.09 мг 2500 мг 10.6% 14.2% 947 г
Кальций, Ca 22.73 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4399 г
Магний, Mg 26.54 мг 400 мг 6.6% 8.8% 1507 г
Натрий, Na 453.56 мг 1300 мг 34.9% 46.6% 287 г
Сера, S 51.34 мг 1000 мг 5.1% 6.8% 1948 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 18.4% 726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.438 мг 18 мг 13.5% 18% 738 г
Марганец, Mn 0.2965 мг 2 мг 14.8% 19.8% 675 г
Медь, Cu 146.2 мкг 1000 мкг 14.6% 19.5% 684 г
Селен, Se 1.601 мкг 55 мкг 2.9% 3.9% 3435 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.7452 мг 12 мг 6.2% 8.3% 1610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.167 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паштет из чечевицы с соленными огурчиками составляет 74,9 кКал.

  • Порция = 156 гр (116.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С СОЛЕННЫМИ ОГУРЧИКАМИ

Паштет из чечевицы с соленными огурчиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 25,1 %, фосфором - 13,8 %, железом - 13,5 %, марганцем - 14,8 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Паштет из чечевицы с соленными огурчиками

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из чечевицы с соленными огурчиками, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из чечевицы с соленными огурчиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы