Рецепт Тонкие блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тонкие блины

Мука 7 злаков 167 г
Крахмал кукурузный 44 г
Подсолнечное масло 43 г
Яйцо куриное 210 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 1000 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 206 г
Сметана 15% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тонкие блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.7% 1027 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.1% 675 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5.7% 846 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 3.2% 1490 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.2% 928 г
Витамин В4, холин 55.2 мг 500 мг 11% 5.3% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 5.4% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.62 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4158 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 6.7% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.591 мг 15 мг 10.6% 5.1% 943 г
Витамин Н, биотин 6.097 мкг 50 мкг 12.2% 5.9% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6293 мг 20 мг 8.1% 3.9% 1228 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.52 мг 2500 мг 6.4% 3.1% 1567 г
Кальций, Ca 108.86 мг 1000 мг 10.9% 5.3% 919 г
Кремний, Si 0.594 мг 30 мг 2% 1% 5051 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2591 г
Натрий, Na 61.93 мг 1300 мг 4.8% 2.3% 2099 г
Сера, S 62 мг 1000 мг 6.2% 3% 1613 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 6.9% 698 г
Хлор, Cl 108.47 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.36 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2752 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 3.5% 1376 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 11.8% 410 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2151 г
Медь, Cu 38.9 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2571 г
Молибден, Mo 7.014 мкг 70 мкг 10% 4.8% 998 г
Никель, Ni 0.327 мкг ~
Олово, Sn 12.49 мкг ~
Селен, Se 6.308 мкг 55 мкг 11.5% 5.5% 872 г
Стронций, Sr 14.45 мкг ~
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14184 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1901 г
Цинк, Zn 0.5989 мг 12 мг 5% 2.4% 2004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.469 г от 4.7 до 16.8 г 10% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.371 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.677 г min 16.8 г 10% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тонкие блины составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОНКИЕ БЛИНЫ

Тонкие блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 14 %, витамином H - 12,2 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Тонкие блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тонкие блины, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тонкие блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги