Рецепт Стручковая фасоль с овощами дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль с овощами дом

Фасоль Стручковая Резанная 400 г
Подсолнечное масло 1 г
Вода 100 г
Лук репчатый (Тушение) 235 г
Морковь (Тушение) 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с овощами дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.9% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.9% 4212 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 37.8% 870 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 13.2% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.5 мкг 900 мкг 40.6% 133.6% 246 г
бета Каротин 2.193 мг 5 мг 43.9% 144.4% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3% 11250 г
Витамин В4, холин 3.28 мг 500 мг 0.7% 2.3% 15244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 4.6% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 7.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.943 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 20587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 5.6% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 3.9% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 13774 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 6.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3087 мг 20 мг 1.5% 4.9% 6479 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.69 мг 2500 мг 3.3% 10.9% 3060 г
Кальций, Ca 14.12 мг 1000 мг 1.4% 4.6% 7082 г
Кремний, Si 5.745 мг 30 мг 19.2% 63.2% 522 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 8.6% 3791 г
Натрий, Na 5.1 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 25490 г
Сера, S 19.41 мг 1000 мг 1.9% 6.3% 5152 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 10.5% 3150 г
Хлор, Cl 18.72 мг 2300 мг 0.8% 2.6% 12286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 17.51 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 5.9% 5488 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 2% 17442 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 53.9% 610 г
Литий, Li 1.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 15.8% 2073 г
Медь, Cu 37.37 мкг 1000 мкг 3.7% 12.2% 2676 г
Молибден, Mo 3.737 мкг 70 мкг 5.3% 17.4% 1873 г
Никель, Ni 1.855 мкг ~
Рубидий, Rb 130.2 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 41667 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 30.45 мкг 4000 мкг 0.8% 2.6% 13136 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 6.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.301 мг 12 мг 2.5% 8.2% 3987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с овощами дом составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ ДОМ

Стручковая фасоль с овощами дом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 43,9 %, кремнием - 19,2 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Стручковая фасоль с овощами дом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с овощами дом, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с овощами дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги