Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Помидоры черри, томаты 162 г
Огурец парниковый 141 г
Креветки в Заливке 180 г
Брынза 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.1% 1357 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.3% 1600 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.3% 12167 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.4% 2580 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Ликопин 1157.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7826 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 1.3% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.805 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10512 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 17% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 3.3% 4983 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.198 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22624 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.3009 мг 20 мг 1.5% 2.4% 6647 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.53 мг 2500 мг 4.9% 8% 2057 г
Кальций, Ca 7.28 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13736 г
Кремний, Si 13.019 мг 30 мг 43.4% 70.8% 230 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 2.8% 5882 г
Натрий, Na 3.41 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38123 г
Сера, S 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 3.1% 5229 г
Хлор, Cl 6.14 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 37459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 2% 8333 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 4.1% 4065 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3731 г
Медь, Cu 26.44 мкг 1000 мкг 2.6% 4.2% 3782 г
Молибден, Mo 0.246 мкг 70 мкг 0.4% 0.7% 28455 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 74324 г
Фтор, F 0.32 мкг 4000 мкг 1250000 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.1056 мг 12 мг 0.9% 1.5% 11364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,4 %

Чем полезен Салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы