Рецепт Тилапия с корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия с корейской морковью

Тиляпия 1000 г
Морковь 300 г
Майонез Московский Домашний 55% 64 г
Сыр Тильзитер 146 г
Сыр Твёрдый Пармезан 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия с корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 15.8% 434 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.1% 757 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3127 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4186 г
Витамин В4, холин 28.72 мг 500 мг 5.7% 3.9% 1741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.5% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.216 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2467 г
Витамин В12, кобаламин 1.068 мкг 3 мкг 35.6% 24.5% 281 г
Витамин D, кальциферол 2.095 мкг 10 мкг 21% 14.4% 477 г
Витамин D3, холекальциферол 2.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5556 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6372 мг 20 мг 13.2% 9.1% 758 г
Бетаин 14.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.05 мг 2500 мг 8.2% 5.6% 1225 г
Кальций, Ca 6.76 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14793 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2193 г
Натрий, Na 35.14 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3699 г
Сера, S 135.68 мг 1000 мг 13.6% 9.4% 737 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 9.9% 696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Медь, Cu 50.68 мкг 1000 мкг 5.1% 3.5% 1973 г
Селен, Se 28.243 мкг 55 мкг 51.4% 35.4% 195 г
Цинк, Zn 0.223 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5381 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.863 г ~
Валин 0.655 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.083 г ~
Лизин 1.223 г ~
Метионин 0.401 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.824 г ~
Аспарагиновая кислота 1.552 г ~
Глицин 0.705 г ~
Глутаминовая кислота 2.171 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.395 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.029 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.058 г ~

Энергетическая ценность Тилапия с корейской морковью составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Тилапия с корейской морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,6 %, витамином D - 21 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 14,4 %, селеном - 51,4 %

Чем полезен Тилапия с корейской морковью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тилапия с корейской морковью, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия с корейской морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы