Рецепт Тилапия с корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тилапия с корейской морковью

Тиляпия 1000 г
Морковь 300 г
Сыр Тильзитер 146 г
Майонез Легкий 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тилапия с корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 17.3% 455 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.9% 1000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3023 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В4, холин 28.13 мг 500 мг 5.6% 4.4% 1777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 5% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.884 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2518 г
Витамин В12, кобаламин 1.046 мкг 3 мкг 34.9% 27.5% 287 г
Витамин D, кальциферол 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 16.1% 487 г
Витамин D3, холекальциферол 2.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5660 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5831 мг 20 мг 12.9% 10.2% 774 г
Бетаин 14.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.87 мг 2500 мг 8% 6.3% 1251 г
Кальций, Ca 6.62 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 15106 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 3.5% 2238 г
Натрий, Na 34.41 мг 1300 мг 2.6% 2% 3778 г
Сера, S 132.89 мг 1000 мг 13.3% 10.5% 753 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 11.1% 711 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4852 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8163 г
Медь, Cu 49.64 мкг 1000 мкг 5% 3.9% 2015 г
Селен, Se 27.664 мкг 55 мкг 50.3% 39.6% 199 г
Цинк, Zn 0.2184 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.845 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.615 г ~
Лейцин 1.061 г ~
Лизин 1.198 г ~
Метионин 0.392 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.807 г ~
Аспарагиновая кислота 1.52 г ~
Глицин 0.69 г ~
Глутаминовая кислота 2.126 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.387 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность Тилапия с корейской морковью составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИЛАПИЯ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Тилапия с корейской морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 34,9 %, витамином D - 20,5 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 14,1 %, селеном - 50,3 %

Чем полезен Тилапия с корейской морковью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тилапия с корейской морковью, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тилапия с корейской морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты