Рецепт Глазированные сырки Мои с варёной сгущёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазированные сырки Мои с варёной сгущёнкой

ТВОРОГ мой из кефира 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Сахар песок 30 г
Шоколад молочный 85 г
Вареная сгущёнка Рогачев 80 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазированные сырки Мои с варёной сгущёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.7 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.8% 1070 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 12% 256 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 3.4% 901 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.6% 5074 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 3.5% 886 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 3.8% 804 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 1.8% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 22.796 мкг 400 мкг 5.7% 1.7% 1755 г
Витамин В12, кобаламин 0.584 мкг 3 мкг 19.5% 6% 514 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 1.4% 2232 г
Витамин Н, биотин 2.978 мкг 50 мкг 6% 1.8% 1679 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.562 мг 20 мг 12.8% 3.9% 781 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.42 мг 2500 мг 5% 1.5% 2009 г
Кальций, Ca 140.83 мг 1000 мг 14.1% 4.3% 710 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 1.7% 1829 г
Натрий, Na 41.64 мг 1300 мг 3.2% 1% 3122 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11338 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 6.6% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 0.7% 4423 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 1.8% 1712 г
Марганец, Mn 0.3851 мг 2 мг 19.3% 5.9% 519 г
Медь, Cu 105.25 мкг 1000 мкг 10.5% 3.2% 950 г
Молибден, Mo 4.496 мкг 70 мкг 6.4% 2% 1557 г
Селен, Se 17.62 мкг 55 мкг 32% 9.8% 312 г
Фтор, F 25.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15886 г
Цинк, Zn 0.792 мг 12 мг 6.6% 2% 1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.436 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.295 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.382 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.8 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.892 г ~
18:0 Стеариновая 0.841 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.691 г min 16.8 г 27.9% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.218 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Глазированные сырки Мои с варёной сгущёнкой составляет 326,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ МОИ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ

Глазированные сырки Мои с варёной сгущёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 19,5 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 21,4 %, марганцем - 19,3 %, селеном - 32 %

Чем полезен Глазированные сырки Мои с варёной сгущёнкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазированные сырки Мои с варёной сгущёнкой, калорийность 326,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазированные сырки Мои с варёной сгущёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги