Войти

Рецепт Творожно-сырный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-сырный пудинг

Творог 9% 100 г
Сыр Полутвердый Брест-Литовск Легкий 100 г
Кефир 3,2% жирности 60 г
Яйцо куриное 112 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.5% 472 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.9% 544 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.8% 3042 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 4.4% 1218 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.4% 1224 г
Витамин В4, холин 78.28 мг 500 мг 15.7% 8.5% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4.5% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.012 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7981 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 3.3% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1% 5300 г
Витамин Н, биотин 6.148 мкг 50 мкг 12.3% 6.6% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3136 мг 20 мг 6.6% 3.6% 1523 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.33 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Кальций, Ca 212.48 мг 1000 мг 21.2% 11.5% 471 г
Кремний, Si 0.291 мг 30 мг 1% 0.5% 10309 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 1% 5398 г
Натрий, Na 235.5 мг 1300 мг 18.1% 9.8% 552 г
Сера, S 57.19 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1749 г
Фосфор, P 313 мг 800 мг 39.1% 21.1% 256 г
Хлор, Cl 59.88 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.55 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1706 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2187 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 16.1% 335 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 1.4% 3953 г
Медь, Cu 31.62 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3163 г
Молибден, Mo 3.269 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2141 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Селен, Se 9.079 мкг 55 мкг 16.5% 8.9% 606 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20544 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.4115 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.121 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырный пудинг составляет 185,1 кКал.

  • Порция = 206 гр (381.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.1 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-СЫРНЫЙ ПУДИНГ

Творожно-сырный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином H - 12,3 %, кальцием - 21,2 %, фосфором - 39,1 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Творожно-сырный пудинг

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-сырный пудинг, калорийность 185,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-сырный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Котлеты из булгура
Автор Еленка
202.5
13.2
12.3
8.9
6
2 2
Пирог заливной с капустой
Автор April
160.2
8
6.9
16.6
8
4 0
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
4 14
Лучшие рационы
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Мила Равно
2025-11-02
Калорийность: 1399 кКал
Витамины и минералы: 88%
Ирина Макс
2025-11-04
Калорийность: 1612 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Гуарана
31-10-2025
Итоги по 2м месяцам
Была цель 79 кг, я думала не дойду уже. Но... сего...
12 163
Алла
03-11-2025
Добрый день! На МЗР с 04.08.2025. Решила `выйти из...
10 88
Антон Иващук
03-11-2025
Культура интернет-общения сложилась интересным обр...
10 47